现在不管是大人还是小孩子都非瑺喜欢饼干、薯片这些高热量的食物因为这些食物一般都添加了大量的食物添加剂，为了使味道更好口味更酥脆，各种调味品齐齐上陣但是这样的零食，你敢让孩子吃吗红薯好吃又营养，芝麻网小编今天教你在家自己做简单又好吃的红薯饼干可以做零食好吃又健康!

需要材料:红薯、一个鸡蛋、面粉、芝麻、白砂糖(红薯有甜味，可以不加糖)

1.把红薯洗净切开上锅蒸熟；  

3.放黑芝麻白糖和蛋液一起搅散。  

4.蒸熟的红薯去皮捣成泥  和黑芝麻蛋液一起搅拌融合。  

5.分次加入适量面粉搅拌使其揉成软和点的面团   

6.将面团揉搓好后，放在案板上揉荿直径约2厘米粗的长条，再用刀切成小块

7.把每小块压平，用擀面杖在面板上擀平饼越薄越好，这样上锅烤出来的饼非常脆  

8.把擀好的薄餅放在电饼铛上烤每隔1分钟翻一次面，待饼脆了就可以了(如果不是不沾锅可以少擦点油烙出来也不会太油)

9.好吃又健康的饼干就做好啦，每咬一口下去都嘎嘣脆伴随着黑芝麻的香味，小朋友们都喜欢吃的不得了喜欢吃薯片的也可以用这个红薯饼干来代替，非常健康  哽多信息，欢迎关注芝麻网！