铁板香汁日本豆腐是用什么做的的做法步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-21 02:18 标签： 日本豆腐是用什么做的

最近比较迷这种酸甜口的菜觉嘚不油腻，很清新日本豆腐是用什么做的的吃法很多，炒菜做汤，凉拌均可拿它来炒菜的话，我最喜欢用它来做脆皮日本豆腐是用什么做的炸制表皮脆硬，配上酸甜的茄汁非常可口开胃。

  1. 用到从中间部分切开不要从头剪开

  2. 用刀把豆腐切成宽度约1cm的块

  3. 把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉

  4. 锅中倒油油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬全部炸好后，放到容器中

  5. 炒锅中倒入少量油放入番茄沙司，白糖盐，适量清水熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可

1.淀粉准备充分一些方便包裹豆腐。

2.不建议把豆腐放入炒锅中翻炒很容易碎。直接浇汁最好

做这道菜的时候，由于日本豆腐是用什么做的比较易碎所以在沾淀粉时要小心一些。油温不要太低高┅点容易立刻定型，但也别太大火哈容易糊掉。全部过油后不需要倒进锅里翻炒，这样很容易炒碎直接盛到碗中，调好汤汁淋在豆腐上即可此菜适合趁热食用，口感表皮脆硬内部嫩软，非常赞

日本豆腐是用什么做的又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐。虽质感似豆腐却鈈含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料添加纯水、植物蛋白、天然调味料等。具有豆腐的爽滑鲜嫩鸡蛋的美味清香，如婴儿肌肤般嫩滑和我们以往吃的南豆腐和北豆腐都不一样。不喜欢吃豆味的朋友选择用日本豆腐是用什么做的来做菜，是不错的选择

参照这个菜谱，大家做出 467 作品

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  • 1.鲍汁日本豆腐是用什么做的食材

  • 2.胡萝卜和黄瓜切成菱形片。

  • 3.把日本豆腐是用什么做的小心打开切成一公分左右的片

  • 4.把鲍汁倒入碗中加入少许水和糖搅拌匀备用。

  • 5.蛋清打匀然后把日本豆腐是用什么做的放入蛋清中沾匀。

  • 6.在放入生粉中沾匀

  • 7.炒锅放入油6成热放入豆腐中吙炸。

  • 8.一面定型后翻面炸

  • 9.等全面炸完后全部放入大火复炸一下捞出。

  • 10.然后炒锅少许底油放入葱姜煸炒一下，捞出葱姜

  • 11.放入胡萝卜煸炒。

  • 12.胡萝卜炒好放入黄瓜片翻炒一下倒入料汁

  • 13.然后炒至料汁粘稠。

  • 14.倒入日本快速翻炒出锅

  • 15.做好了马上装盘趁热吃外皮很脆呢。

1、蛋清┅定要打匀起小泡在用
2、干粉一定把豆腐裹匀，否则会有水流出
3、鲍汁已经很有咸味和鲜味了，所有一般情况不用放盐口重的话稍微放点，糖看个人喜好我都是当调
4、汁不要多，放入汁倒入豆腐速度要快否则皮就不脆了。

鲍汁日本豆腐是用什么做的的家常做法

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