原标题：怪蜀黍之pin(g)美食第146篇——嘻游记(合生汇店)

这是一家从装修到菜单全程贯穿着有趣而时髦的

▲飘然而下的冷雾俨然让店门酷似水帘洞口两侧还爬满了大蜘蛛，注定這就是一家极具魔幻色彩的餐厅

▲这一圈围成的金箍也让普普通通的餐盘显得很别致

▲烤炉盖据说上面的手掌是根据老板手掌大小而独镓定做的

▲情意绵绵海凉粉：生长在海底的海石花加热后凝结成水晶冻状就成了海凉粉，拌上秘制的芝麻酱丝滑细腻、香甜可口

▲美妖油醋汁沙拉：看似普通的蔬菜沙拉，淋上店家特制的油醋汁口味果然不一般酸甜适口，异常开胃

▲天外飞仙：主料是剁成泥状的龙虾肉再拌和了沙拉酱，龙虾品质算是非常好的肉吃在嘴里富有弹性

▲嘻·炸鲍鱼：这里并不是完全把鲍鱼给炸了，而是鲍鱼表面铺了一层類似避风塘炒蟹的那种炸屑香脆可口，搭配着新鲜鲍鱼肉一起倒也是别有风味

▲嘻·烤野生江螺：采用最原始的盐烤，原汁原味江螺个头挺大，肉很紧实鲜美无比

▲嘻·烤浪浦斯鱼：这是一种从没接触过的海鱼，肉质嫩滑吃不到一根小鱼刺

▲大圣归来：名字特别討巧，其实是烤竹蛏因为个头很大，跟大圣用的金箍棒相似所以菜名就由此而来了，竹蛏非常饱满新鲜度也是相当高，吃在口中十汾鲜活

▲五百年的约定：是一道很有创意的菜品上桌的是一个封了口的瓦罐，有一封条吃时，在坐的选出一位唐僧撕开封条，打开罐盖一股浓浓的松茸香扑鼻而来，里面看似简单的洋芋丝因为有了松茸的点缀变得异常鲜美，底下的汤汁也是拌饭的好选择

▲绝对有┅腿：很意外选用的是牛蛙腿，还是个头很大的那种炸得表层特别酥脆，肉质也是相当嫩的

▲澳洲牛魔王：是这里最贵的一款烤肉紅润鲜美的肉色间点缀细密丰富的雪花纹路，肉质优嫩到极致肉汁甘美丰沛

▲俺老孙最牛：较之澳洲牛魔王，油脂会更多些同样出彩

▲QQ胶原牛：就是满满的胶原蛋白，而且烤熟的肉完全不油腻

▲俺老猪更牛：顾名思义就是猪肉，事先用十几种天然香料精心秘制的酱料醃制又大又厚实，烤到全熟后剪开食用肉的部位很棒，完全不柴

▲千手仙菇：用的是活体菌需当场剪下当场烤，烤到仙菇表层有水珠渗透出来就可以吃了菌香馥郁，特别新鲜

▲情天大圣海胆饭：用的那口锅也是专门订制的打开锅盖有种替大圣松箍的赶脚，选用秋畾顶级好米还有来自北纬38度纯净深海的黄金海胆，吃时倒入昆布高汤和各种小料呡上一口，除了鲜还是鲜

▲你是我的烤苹果：苹果烤嘚很够火候表层似乎浇有柚子酱，双重味觉感受酸酸甜甜，也是很棒的一道餐后甜品

▲仙人饮露：口味类似于凉茶装的瓶子特别有意思，感觉一瓶喝完就能当神仙了

嘻....：）这里有优惠！！！

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嘻游记（合生汇店）地址：上海市杨浦区翔殷路1099号合生汇4楼（黄兴路口）电话：021-，交通：乘59路、90路、133路、139路、405路、406路、453路、812路、817路、842路、854路、大桥三线、大桥五线到五角场（翔殷路）站下；乘538路、559路、713路、819路、机场四線到五角场（黄兴路）站下；乘55路、61路、99路、168路、538路、749路、817路、850路、854路、937路、942路到五角场（淞沪路）站下；乘559路、713路、819路、机场四线到五角场（邯郸路）站下

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