北京联合大学是211吗趣味生物学实验在哪个校区上

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第一部分:牛奶酪蛋白的提取

掌握酪蛋白的提取原理和方法学会离心机的使用。

蛋白质是两性电解质在等电点时溶解度最低,利用此性质从牛奶中提取酪蛋白酪蛋皛等电点是PH4.7.

 第二部分:蔬菜、水果表面农药残留的测定

    学知识及酶法检测方法,学习食品农药残留检测的方法,

绿叶菜  、时令水果

本实验采用酶试纸法。原理是有机磷农药能抑制丝氨酸蛋白酶和酯酶的活力与酶分子活性部位的丝氨酸羟基共价结合,从而使酶失活神经传導相关的胆碱酯酶,能分解底物乙酰胆碱为乙酸和胆碱也能分解底物2,6-二氯酚靛酚乙酯生成乙酸和蓝色的2,6-二氯酚靛酚。故用胆碱酯酶和2,6-二氯酚靛酚乙酯分别制成试纸以含酶试纸端浸泡蔬菜提取液,两片滤纸紧贴在一起数分钟后若蔬菜有机磷农药残留少,就不能完全抑制膽碱酯酶分解底物释放出蓝色化合物;若有机磷农药残留超标,酶被抑制无法对底物作用,试纸不会变为蓝色

原标题:华附STEAM课程学期汇报课:苼物创新实验与趣味生物学实验项目

第416次图文今年第11篇内容

1月12日,在生物创新实验室开展了《未来基因工程师—生物创新实验》本学期嘚最后一次项目汇报课课程开始,吴青副校长对本学期的课程做总结发言和同学们交流课程收获体会,并提出对同学们未来学习发展嘚期待接着,外聘教师赵玄玉老师介绍项目展示要求四个小组分别进行项目汇报。

项目调研贯穿整个学期课程从项目选题、文献研讀、分工合作到展示汇报。学生项目调研围绕合成生物学热点问题主题分别是CRISPER前世、CRISPER今生、微生物细胞工程和未来生物学。学生详细介紹了CRISPER技术的发展、技术流程和具体应用分享微生物工厂的广泛应用,畅想未来疾病的治疗方法

吴青副校长做课程总结发言

赵老师介绍項目展示要求

“微生物细胞工厂组”展示

“未来生物学畅想组”展示

会发光的彩色细菌培养皿画

1月11 日下午,《趣味生物学实验DIY》第8次课主題是“制作并观察生态瓶”首先是课程内容小组竞答环节,根据学生抢答情况先后派发生态瓶用具学生分组制作生态瓶,领取生态瓶觀察记录表

接着通过学生展示汇报进行课程考核评价,学生分享了小组设计的小实验如酒精对水蚤心率的影响实验、盐对蛋白质变性影响实验、制取氧气和制作冰凉牛奶冰等。

同学们在课程收获中写到:

“我发现生物与其他学科也有十分密切的联系如物理、化学。”

“我学到了许多有关生物的知识还做了实验,我还拿到了自己亲手制作的小手工艺品它们都是有科学原理的,我们还拓展了物理、化學中的知识”

“学到了很多有关生物的有趣知识,让我体会到了生物的魅力从而使我对生物更感兴趣了。”

“在一次次实验中我从原本不太喜欢生物,变成了一个对生物这门学科很有兴趣的人我学会了认真和严谨,培养了动手能力”

在一学期的选修课中,渗透STEAM教育理念让学生在动手制作过程中体会做中学的乐趣、感悟不同学科之间的联系,在小组合作过程中培养合作意识共同学习。老师和同學们的课程评价和反馈为我们的STEM探索提供了很多宝贵的意见和建议我们将继续探索和完善,期待在下个学期继续和大家一起学习和成长

▌转载自:公众号“华南师大附中生物科组”1月14日

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