广州面点师培训哪家培训结构比较好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-18 07:16 标签： 广州面点师培训

中式面点指源于我国的点心简稱“中点”，又称为“面点”它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品经过加工而制成的銫、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。

热爱厨师行业身体健康，吃苦耐劳者有均可。

课程严格按照职业技能等级标准设置采用統编教材，全面涉及初级、中级、、技师4个级别包括：基本功、基本制作技法，原料的加工和使用各种皮类、馅类的制作方法，煎蒸炸炕各种加温成熟方法掌握和调控火候，熟悉各种发酵疏松原理及技术日常点心和茶市点心制作，季节时令点心点心装盘拼边工艺技术，传统广式点心、南北面点小食等专业课程；创新点心时尚粤式茶点，糖水肠粉和各式主食月饼、粽子等节日点心等特色课程；媔点文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论。

中式面点实操课程(一)之初级

中式面点实操课程(二)之中级

中式面点实操课程(三)之高 级

中式面点实操课程(四)之技师

创新点心时尚粤式茶点，糖水肠粉和各式主食月饼、粽子等节日点心等。
面点文化、食品營养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等

备注：仅供参考，以实际教学为准

以培养精通中式面点制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业主厨工作。

培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练

专业证书、赠送中级职业资格证书、中英文国际专业中级证书。

大一寸蓝底彩照六张(含电子版)、大一寸白底彩照四张(含电子版)；高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版

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