喝了酒,可多饮些水或吃些水果来抵消其对皮肤的不良影响?

中国是个历史悠久的国家,谈起喝酒,相信大家都有所体会。所谓“无酒不成席”,无论是节日庆祝、亲朋聚会还是社交等都少不了喝酒助兴。有的人酒量特别好,但有的人喝了几杯就不太行了。有的人认为,喝酒脸红的人说明代谢快,酒量好,事实真的是这样吗,喝酒脸红的人和不脸红的人谁酒量更好呢?

首先给大家科普一下,喝酒脸红的人,就是咱们俗称的“上脸”,是因为以下原因:

人们饮酒,无论白酒、啤酒、葡萄酒,饮用的主要是酒精,即乙醇。作为一种化学物质,酒精在肝脏内被分解代谢。首先乙醇脱氢酶将它“撕裂”为乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因;随后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。最后乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪。喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶,但是却非常缺乏乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。


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对于喝酒脸红的人来说可能面临的不仅是乙醇的直接毒害。研究者发现,脸红可能预示着患食管癌的风险增加。脸红的同时可能还会伴有恶心和心跳加快。前面说了,脸红是因为乙醛脱氢酶遗传缺陷所致,对于这种人,仅半瓶啤酒就可以引起这种脸红反应。这种缺陷会使酒精代谢遇到问题,造成体内乙醛的聚集。所以反而这类人通常无法大量饮酒。如果以后再遇到因为喝酒脸红酒量好的劝酒方式,你懂的。

而根据研究表明,白种人60%较能喝酒,黄种人60%不能喝酒,黑种人则对半开,国内曾有调查表明,乙醛脱氢酶缺陷型者,女性比男性所占比例大,南方人比北方人占的比例大。这或许是男性比女性能喝,还有咱们之前所查阅的,网上问卷调查里显示的北方人比南方人酒量大的原因之一。

那么,如果一旦喝醉了,想快速解酒又该怎么做呢,酒小胖教你三招:

这里要提醒您的是只有少量的淡茶才可解酒食,通过利尿来促进酒精的排出,并且茶带清香,喝醉后从口腔到胃里都有浑浊的感觉,喝点淡茶中和一下挺好。但如果是浓茶,会因它的兴奋作用使得头疼等症状更加严重,而且也会增加心脏的负担,同时强烈的利尿作用,会让未完全分解的酒精提前进入肾脏,进而损害健康。

喝醉后,推荐食用以下水果和蔬菜可缓酒劲。可以吃点与醋凉拌的白菜,喝些生白萝卜、荸荠、甘蔗、芹菜等榨成的汁,如芹菜汁可缓解酒后面颊潮红、头部胀痛的症状。还可吃些缓解酒后反胃、恶心的葡萄;能清热醒酒、促进食欲的橄榄;能减轻心悸、消除胸闷症状的香蕉;能减轻酒后头晕的西红柿汁等等。此外,还可将绿豆、红小豆、黑豆加甘草煮烂连豆带汤喝下,来缓解症状。

在点下酒菜时,点一些豆腐类食物,因大豆蛋白中丰富的半脱氨酸能促进酒精的代谢分解,从而促进乙醇迅速排泄。如果是自己做菜,可以用蜂蜜代替糖类加入菜中,蜂蜜中一种特殊的果糖能促进乙醇的分解,来减轻肝脏的负担。值得注意的是,如果是喝啤酒,下酒菜中最好不要用海鲜,海鲜和啤酒同食,易产生过多尿酸,形成结石、引发痛风。

上面介绍了3个解酒的正确方法,那么,有哪些常见的解酒误区呢?

很多人喝醉后,在很难受的时候,都会用手或筷子去刺激自己喉咙催吐,可能有人认为这是一种简单易行的方法,殊不知这种强迫呕吐的方法会可能会使口腔及咽喉黏膜出现损伤。同时,造成的剧烈呕吐会导致十二指肠内容物逆流,引发急性胰腺炎,还可能使意识不清的人误吸入呕吐物,引发危险。所以尽量别采取此种解酒方法

有朋友说,酒后喝点少少的醋,会感到一种凉凉的感觉,所以认为醋能解酒。其实不然,大量饮酒后,酒精的刺激使得胃酸胰液大量分泌,这时喝醋只会加重对胃肠黏膜的刺激,是起不到解酒作用的哦。

其实,任何措施都比不上少喝酒来得好,适当喝点酒有益健康,但是长期大量喝酒特别是酗酒,对身体健康的影响也很不好,所以说,在平时的时候还是少喝酒的好。只有这样,才能保证拥有一个健康的体魄!大家喝酒脸红吗,酒量怎么样呢,有什么解酒的妙招吗,欢迎留言。

    日本专家指出,果酒有利于调节情绪、保持身材

    在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱,恐怕哪个国家也比不过日本。在日本,几乎所有的水果都可以被制成果酒,营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,对健康的好处也更胜一筹。    

    在日本人心目中,葡萄酒和果酒是两回事。除了葡萄外,其他水果制成的酒都叫果酒,酿酒的水果从青梅到草莓、芒果甚至香蕉,一应俱全。

    在日本,果酒往往是由各个家庭自己制作的。每年一到初夏,日本的超级市场门口就会摆满了大玻璃瓶子、冰糖以及烧酒、醋等,这些都是制作果酒的工具及原料,家庭主妇们买回去,加上水果,就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来,夏末秋初时,启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。    

    即使不会做果酒,也没有关系,日本任何一家卖酒的商店中,都有专门的果酒柜台,枸杞、荔枝、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒装满了大瓶小瓶,任你挑选。

    果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多日本成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。

    日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出,果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。    

    在日本,果酒一年的销售量是10万吨,人们不仅爱喝果酒,而且喝的方法非常讲究,一般来说,夏天要喝冰镇的,冬天则要加温,喝热的果酒。不过,据日本前田内科医院的医生介绍,果酒虽然有益健康,但毕竟含有一定的酒精,因此也不宜喝得过多,一次最好不要超过1升,尤其是喝的时候要尽量避免空腹,最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒,在口味上也比较相配。    

    此外,果酒多数酸甜美味,因此很受女性青睐,但医生提醒,女性在经期前最好不要饮用太多的果酒,否则容易导致出血量过多。

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喝酒脸红全解析与体内两种酶最相关
导语:对于喝酒脸红的解释多之又多,有人说好有人说不好,事实到底是怎么样呢?

知识告诉你喝酒脸红是怎么回事,以及喝酒脸红到是好不好,是否预示着身体毛病。快来看看,为守护健康做好准备喔!

喝酒容易脸红到底好不好?
在喝酒方面,可以分类为三种人:第一种是三杯还没下肚,脸就红成关公的不耐看型;第二种是神色如常看起来千杯不醉,其实你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;第三种就是气定神闲笑傲酒场的绝代酒桶型。
为什么人喝酒就会脸红呢?
大多数人肯定会说:因为酒精里有乙醇呀!对于这样的回答,只能无情地给乡亲们打上大红叉了。其实,导致人脸红的并不是乙醇,而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能,喝了酒以后,酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张,血液通过得更多,人的脸才会红起来。
为什么喝酒以后人的脸色会不同?
人的身体里有两种酶会对酒精产生作用,一种叫做乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。
另外一种称为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸,只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
深藏不露型虽然看起来神色如常,其实他们最悲剧,因为他们的体内两种酶都没有,所以不会表现出脸红的症状,只能靠肝脏悲催地一个人慢慢分解,故,这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里,最容易喝醉,肝脏也最容易受损。
试想,人家三个人做的活,在这种人的体内只剩肝脏一个人做,长期以往,怎么的肝脏都会过劳死。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大,如果大家一个劲向这种人拼命劝酒,这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。
至于绝代酒桶型的人,恭喜你们,你们的身体里两种酶的含量都极高,体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人,可千万不可以和他们斗酒,否则下场真的会很惨。

酒容易脸红到底好不好?
喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶,会导致大量的乙醛累积在体内,让肝脏慢慢进行分解,会导致肝脏的负担加重。
但相比喝酒不脸红的人来说,喝酒容易脸红的好处在于,只要一脸醉红色,说自己已经到了极限了,一般人就不会再行劝酒,而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净,对于人体的伤害还不是最大的。
如果喝酒不会脸红,但体内又缺乏两种酶,这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量,肝脏的负担就会超出想象的繁重。
因此,虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷,但从另一个角度来说,脸红也将乡亲们从无休无止的劝酒浪潮中解救出来,只要自己不要再主动摄入酒精,对身体的危害其实也不算非常大。
长期脸红会造成怎样的问题?
有一些人总会被脸上频繁出现的红血丝困扰,红血丝是面部毛细血管扩张的结果,并非皮肤变薄。短暂的毛细血管扩张引起的面部潮红,过一会儿就会恢复正常。但如果长时间反复出现就可能形成持续性两颊泛红。
如果一个人的情绪起伏太大,导致肾上腺素分泌过多刺激血管,或者长期大量喝酒导致常常脸红,造成持续性的脸红,就有可能发出很多看起来像青春痘的丘疹、脓疱,到了晚期鼻子部位的皮脂腺肥大,鼻子变形,这就是酒渣鼻。
因此,这种人要学会克制情绪,保持稳定,同时不可贪杯,适量饮酒,才能避免脸红给自己带来的健康问题。
喝酒容易脸红是由于体内缺乏乙醛脱氢酶引起的,缺乏这种酶会导致体内积累的乙醛只能靠肝脏来分解,加重肝脏的负担。但从另一个角度来说,脸容易红不容易被朋友灌醉,也是从酒精里拯救健康的一种手段。

喝酒脸红全解析与体内两种酶最相关

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质.果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤.雀斑和皮肤过敏.黄瓜还能清热利尿.预防便秘.新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处. 1+1〈1的搭配 黄瓜.花生搭配,易引起腹泻 -黄瓜.花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁. 其实,这样搭配不是十分妥当.因为这两种食物搭配可能会引起腹泻. 是

世界卫生组织的一份报告报道说,酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,罹患食道癌的几率可能大于那些饮酒后面不改色的人群. 此前人们已经知道,人体内有一种乙醛脱氢酶,这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用,缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒,脸色也容易变红. 据报道,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系.结果发现,对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥功能的人群来说,罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增. 喝酒脸红的人更易得癌?

也许,在怀孕之前,我们就听到了有关孕期饮食各种各样的说法.有些说法甚至已经沿袭了两三代人.可是,它们当中有些是自相矛盾,有些又让我们将信将疑.在这里,我们搜集了孕妈咪们最关心的10个问题,让营养学专家为我们答疑解惑. 在孕期,如果我们营养充足,对自己和胎儿都有好处.它能够保证胎儿很好地发育,同时我们又能够精力充沛地面对分娩.不过,在我们内心深处又在努力寻找着一种平衡:既不让自己变得过于臃肿,又不能让孩子先天不足,同时,自己又能保持体力,泰然地迎接小宝贝的到来. 幸运的是,所有这些目标都能够完美地

几天前,有位朋友对我说,他的父亲有糖尿病,每天早上吃的是无糖切片面包,中午是馒头,晚上是米饭.水果一律不敢吃,坚果不敢吃,肉类不敢吃,除了蔬菜,只是少量吃一点鱼而已.即便如此,血糖还是控制不住,身体却越来越虚弱. 有同样问题的中老年人何止千万啊.患病之后还能吃什么?这是很多慢性病人的共同无奈.除了他们,还有很多年轻人,因为要控制体重,一样在严格地限制自己的饮食,把含有脂肪的坚果和肉类排除在膳食之外. 其实,对于需要控制血糖和需要控制体重的人来说,生活完全不必那么悲惨,可以吃的食物品种仍然很多.这

胡萝卜,又叫黄萝卜,原产于中亚.人们食用的是胡萝卜肥大的肉质根.13世纪时,胡萝卜由小亚细亚传入我国,因它的外形像萝卜,所以人们称它胡萝卜. 胡萝卜因颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而深受人们喜爱.在西方,胡萝卜有很高的声誉,被视为菜中上品.荷兰人把它列为"国菜"之一.此外,由于它对人体有多方面的保健功能,因此被誉为"小人参". 胡萝卜有两大生态类型:一种是亚洲生态型,我国栽培的多属于这一生态型的品种群,肉质根呈圆柱形,中心柱肉质嫩,呈橘红色.另一种是欧洲生态型.肉质根

亲友聚会时,常会出现一喝酒脸就红的人.喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇),而是乙醛.在体内,酒精首先经催化变成乙醛,然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解.如果这种酶的活性出了问题,乙醛无法被及时代谢,大量滞留在体内,可能舒张面部血管,引起脸红,严重时可能对心.脑.肝.肾等器官造成伤害.喝酒容易脸红的人在服药时应谨慎,尤其要注意以下三类药. 硝酸甘油:紧急用药可能无效. 众所周知,心绞痛发作如不及时治疗,可能引起急性心肌梗死,甚至因严重心律失常导致猝死.硝酸甘油是治疗心绞痛的"救命药",

低碳生活是指低能耗和低污染的生活方式,或者说是以降低温室气体排放为特点的生活方式.低碳生活中的低碳食物则不仅有利于保护环境,也有利于人的健康.但是,低碳食物有两种概念.一种是指粮食产品生产过程的能耗低和二氧化碳排放量低,二是指含碳水化合物少的食物.这两种食物的相同点都有利于人的健康,但却有较大的差异. 饮食高碳和低碳的计算 人们消费的食物需要人类的各种劳动和资源消耗来生产.调查和研究发现,生产高蛋白.高脂肪的食物,如肉类,比生产谷物类食物消耗的能源和排放的二氧化碳更多,所以,这里的高碳食物和低碳

夏季是水果最丰富的季节,西瓜.荔枝.香瓜.龙眼.葡萄都能吃到.吃这些水果有何讲究呢? 医院临床营养科主任陈超刚副教授说,水果基本的营养成分类似,如都含有大量的维生素.矿物质和膳食纤维.但不同的水果,营养价值略有差异,相对而言,桃子.樱桃补血;枣子.荔枝维生素C较为丰富;菠萝.葡萄健胃;西瓜.香瓜去湿利尿.他建议大家,每日两次吃不同种类的水果,尤其是两种不同颜色的水果,更有营养均衡的保健效果.俗话说"过犹不及",水果同样如此,别过量是个大原则 具体饮食建议如下: 西瓜 又叫寒瓜,甘甜多汁

首先说说酒酿的原理,这些都来自Amanda的小厨房,非常非常感谢 酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用,根霉菌能产生糖化酶,将糯米中的淀粉转化为葡萄糖.然后酵母菌接着把葡萄糖转化为酒精,于是酒酿就变得甜蜜又香醇了.这两种转化作用是互相抑制且有先后顺序的,也就是先糖化再酒化.所以酒酿的变化过程是先变得越来越甜,到达顶峰后甜味变淡,酒味变浓. 下面说一下几大最常见的问题: (一)发酸:前面说到,酒酿是先糖化,再酒化.那么酒化之后呢,是酸化.酒精进一步转化,就变成醋酸了.BTW,醋就是这么发明的.所以

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