要了解三级散茶在熟茶里的地位，首先要了解普洱茶有哪些等级。

　　因为市场上的很多红绿茶比较细嫩，让很多人有一种潜意识，觉得茶叶越嫩越老。

　　实际上，优质的茶叶，并非全部都是越嫩越好。幼嫩细小的单芽来制成茶叶，观其形，确实美观，但论及内涵物的丰富程度，往往不及初展的一芽一叶及二三叶。

　　经常喝茶的朋友都知道，用茶叶嫩度鉴别茶叶品质的好坏，并不一定适合所有茶类，最起码用来鉴别普洱茶就比较片面单一。

　　普洱茶有特级以及1-9级十个等级，那么是茶菁等级越高茶质越好，还是茶菁等级越低茶质越好呢？答案：都不是。

　　茶菁的级别只是用来区分粗老与细嫩的，不是用来衡量品质的。同一棵树上采下来的茶叶品质一样，但根据其叶芽嫩度能分为不同的等级。最嫩的为特级，往下为一级、二级、三级，从七级往上越来越粗老，十级最粗老。

　　其中，生茶等级分为特级，二级，四级，六级，八级，十级；熟茶等级分为宫廷级、特级，一级，三级，五级，七级，九级。

　　细嫩有细嫩的好处，嫩芽从外形上看就给人一种深厚的质感，细嫩的芽头因为富含氨基酸而口感鲜爽，嫩叶品种味较突出，会比较香。

　　较青壮的叶子外形平平，这类叶子中的含糖物质、纤维等高于嫩叶，口感上浓厚，甜润度较高。内涵物质比较高，后期存储过程中就更具有转化的潜力，在冲饮时也比较耐泡。

　　普洱生茶一芽二叶至三叶采摘较为常见，古树茶橡筋茶四五叶的都有。好的生茶，往往可以看见白毫显露、条索清晰，泡开的叶底肥沃、芽叶多，用手捏叶梗，嫩黄柔软，有果胶黏手的感觉。

　　生茶制作中一般会用到拼配技术，一饼茶往往会由不同等级的原料拼配而成，很少单独一个等级的茶菁凑成一饼的。茶饼需要后续发酵，因而要求压制的饼茶松紧合适，即不能太密实，也不可太松弛。要达到这样的工艺要求，仅仅靠石磨或者机器压制是不够的，因为茶叶中含有大量有弹性的纤维物质，会在后期存放中有一定的恢复。使用不同等级的原料拼配，搭建茶的网状骨架，可以使普洱茶出现层次感，并使得它在后发酵中出现梯级转化。

　　另外，一些等级比较低的青壮茶叶，茶质比较浓厚，甜度比较高，而等级比较高的茶叶香醇鲜爽，两者的搭配，可以实现不同的口感需求，并且在后期陈化中改变出更丰富的香气和较理想的口感。

　　熟茶有散茶和紧压茶之分，各自有不同的品质特征。

　　在散茶领域，茶叶分级就比较明显了。熟散茶的传统级别划分是以嫩度为基础，嫩度越高级别越高，熟散茶除了特级和一到十级，为了满足市场需求还在特级的基础上衍生了宫廷普洱、普洱金芽等，派生出老茶头。

　　宫廷级熟茶，原料幼嫩，物以稀为贵

　　老茶头，更甜润，更耐泡

　　嫩度的高低主要看叶底，芽头及嫩叶的比例。叶质老嫩，叶脉隆起，触手的柔软度，有无弹性等都是观察指标。不同级别的普洱茶各有特点，同一级别的普洱茶也可能会存在品质上的差异。

　　三级熟散茶，选料考究，茶质饱满厚重

　　而在熟茶饼茶，分级就没有散茶那么明显了，跟生茶饼茶一样，需要用石磨紧压的熟饼茶会掺夹了不同等级的茶叶，构筑茶饼的基本骨架，使得茶叶在甜度、稠度、鲜度等方面得到最佳的协调性。

　　在熟茶里，三级属于什么样的等级

　　前段时间三级散茶上市了，很多人误以为三级是很粗老的等级，事实上，三级嫩度算中等偏上，在各散茶等级里，三级散茶是平衡性较高的茶，它既有较美观的外观，也有丰富的内质，浸出稳定，口感纯、浓、醇、厚，滋味感明显，一直以来都是紧压茶的拼配主心骨。所以，可不要对它有偏见哦。

　　当然，好茶千百种，适口为珍，有人偏爱高等级的细腻，也有人喜欢更有一定成熟度的醇厚甜润，符合自身口味的就是最好的。

导语：说到普洱茶，大家应该都了解，有朋友问普洱茶冲泡的9个步骤和方法，还有人问天猫超市9.9包邮专区在哪，这到底是咋回事？事实上放了三年的普洱茶还能喝吗，接下来，小编就来教教大家普洱茶冲泡的9个步骤和方法，希望大家会喜欢。

普洱茶冲泡的9个步骤和方法

这个问题太笼统，首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级次不同，口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。

标准：索条紧结，匀整，色泽呈红褐润较显毫，陈香浓厚，滋味浓醇回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐较嫩，匀净。

标准：索条粗松，欠匀齐，色泽褐稍花，陈香平和，滋味纯正回甘，汤色褐红尚浓，叶底红褐粗松，欠匀带梗片。

普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。

普洱茶熟茶是1973年出现的。

熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，普洱茶（熟茶）的茶质温和，茶水丝滑柔顺、醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移，普洱茶（熟茶）的香气会变得越来越柔和和丰富。普洱茶（熟茶）以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

1984年，现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶的大规模生产奠定了基础。

首先要看是生茶还是熟茶

生茶：生茶通常是黄绿色，如果是九年左右的生茶呈墨绿色

熟茶：熟茶则是红褐色，甚至是黑色、这主要是受渥堆发酵程度的影响

（生茶如果是储存环境较差 也会有显微红甚至有白条）

天猫上卖的9.9包邮的普洱茶喝了有作用吗，便宜的普洱茶和贵的普洱茶效果有很大不同吗？

单从效果上论，9.9包邮的普洱茶喝了也有作用，便宜的和贵的区别不大，区别在于便宜的喝起来不如贵的好喝，当然这也要看你个人的口味和具体选什么茶，有的普洱虽价格便宜但喝起来也还行，不过9.9包邮的就很难说，看是多大量吧，如果量小其实单价也不低，如果只图便宜买的茶难以入口，造成轻易不喝的结果，我想功效就大打折扣了吧，还不如买对自己来说喝茶是享受的贵一点的茶，您说呢？这样就能一直坚持喝下去，功效也就能显现出来了。

八九岁的孩子能喝普洱茶吗

青少年、儿童可以适当地喝，但不可过度喝茶，也不可喝过浓的茶。适当喝茶是不会危害健康的，反而能够达到保健的作用。下面就来说说普洱茶对儿童有着怎样的功效。

一是明目。青少年儿童正处于需要用眼，眼睛易近视的时期，这个时候如何预防近

视，护眼就是关键的缓解。而此时适当喝一些普洱茶则能够达到明目，防治多种眼

疾的作用。这是因为茶中含有丰富的维生素A原-胡萝卜素及维生素C，能够有效保

持人体眼睛内晶体的活性。

二是健齿。青少年儿童往往经历了换牙，牙齿正是需要好好巩固的阶段，因而需要

注意对牙齿的保健。这时候饮用普洱茶，茶中所含有的多种生理活性成分能够达到

杀菌、去异味、健齿的作用。而每日的早晚是青少年儿童补充生理机能的黄金期，

如果在这时候饮用一些普洱茶则能够收到很好的健齿效果。

三是健脑。普洱茶中含有的咖啡碱、黄烷醇类化合物能够提神醒脑。此外，科学的

实验中，也证明了茶有一定的健脑益智作用，儿童喝普洱茶还能够在生长发育过程

中增加脑活量，从而提升儿童的智力。

四是防辐射。如今，小学生会用电脑已经不是什么稀奇事，甚至他们在二三年级就

开始学习电脑了，而儿童受到的辐射伤害往往是大于成年人的。科学研究表明，普

洱茶有良好的抗辐射作用：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，

饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

所以，从上文中可以看出，儿童是可以适当饮用普洱茶的，能够达到一定的保健作用。

但儿童在饮用时应该注意饮茶的量和浓度，不要喝过浓的茶，也不要饮过多的茶。茶中的咖啡因等可能会导致中枢神经系统兴奋，少年儿童喝浓茶容易出现睡眠减少，精力过剩，身体消耗增大，影响生长发育。茶中的鞣酸可以引起消化道粘膜收缩，并与食物中的蛋白质结合形成凝块，影响营养物质的吸收及食欲下降，少年儿童出现消化不良，身体消瘦。儿童常喝茶会导致脾胃弱，不利健康。

普洱茶中7579的9是什么茶厂

您好。普洱茶行业经过官方认定而且大家所熟悉就只有尾号到4的茶厂。

后面改制以后，就没有永数字来鉴别茶厂了。这个9一看就是一些小厂自己能自己定的。并没有什么参考意义。

宋代 王禹（一首赞美普洱茶的诗歌）：香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮；爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。

请问三年的普洱茶和九年的普洱茶，对身体利弊有区别吗？熟茶和生茶哪

减肥茶品种繁多，但并不是所有的种类都适用于你，瘦身的效果如何，关键要看你选择什么样的茶。茶叶可以清除肠胃道里的油脂，增强机体免疫力。看下如何选择适合自己的减肥茶。

1.小腹赘肉较多的的人可喝普洱茶

原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳。

2.爱吃甜食的人适合喝吉姆奈玛茶

原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。

饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。

3.虚肉过多的人可喝杜仲茶

原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。

普洱茶中的生茶有九年的吗

普洱生茶新茶以大叶晒菁毛料制成，口感清香，醇香，古树生茶以厚，茶香带点臭为主，普洱熟茶对不太会喝普洱的人来说有点霉味(这就所说堆味)，因为是经过人工发酵而成，生茶老茶也点

淘宝上面卖的九十几块一点五公斤的普洱茶好喝吗?

5公斤才90来块，这样的普洱茶还想质量好？ 哪有这么便宜的，都不够成本，估计是甩货吧，不建议购买。具体普洱茶品牌和价格知识可以到茶人码头了解。

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