为什么总觉得胖子瘦下来比原本瘦的人更加有气质?

前几天,小编刷到一条微博:日本学者称“血液里不含A基因的人更容易胖,因为含有A基因的人大多自制力强大,不会暴饮暴食”。
小编瞬间找到自己瘦不下来的原因:因为我是O型血啊!都是爸妈的错!
事实果真如此吗?血型是自己无法决定的,所以体型胖瘦基本看遗传?
答案是否定的。首先这个实验的样本数量过少,不具有普适性;其次将基因和自制力挂钩,忽略了人的主观能动性。因此,结论是:这是鬼扯!
虽然胖瘦和血型没有直接的关系,但它和基因还真有着密不可分的关系。
基因不能决定你的自控力,却可以控制你的食欲。2009年,Nature Genetics研究报告显示,6个新发现的基因通过影响神经中枢控制肥胖。
就拿多巴胺来说,它是一种脑部神经传导物质,主要负责大脑中枢兴奋、愉悦等快感的传递。多巴胺分泌越多,你的心情就越好。
研究显示,饮食可短暂刺激脑部多巴胺的分泌量。而肥胖者与偏瘦者相比,体内多巴胺受体基因偏少。
也就是说,你需要吃更多(特别是高油脂的)食物来满足自己的大脑。
多巴胺水平没有上限,只有阈值。第一次你吃一包薯片就能分泌100%多巴胺,获得十分开心。下次你吃一包薯片可能就只有80%多巴胺,八分快乐。为了延续上次的快乐,你只能吃得更多。
所以,容易发胖真的不怪你,要怪就怪你体内的基因。
有些基因会影响人的食欲,让某些人更爱吃东西,所以吃成了大胖子;还有些基因会影响人的代谢速度,让某些人消耗能量更快,所以就算天天喝奶茶也不会发胖。
有人可能会说:“这也太不公平了吧!我真的吃得不多啊,为什么连喝水都胖?
不是你的错!是肠道菌群的错!大家都知道,食物被胃消化吸收后,残渣会进入肠道。肠道里的微生物会再次从残渣中吸收能量,多余的排出体外。
胖子的肠道微生物可比瘦子的厉害多了!吃同样的东西,胖子会吸收更多能量。
简单来说,易瘦体质是存在的,易胖体质也是存在的。
一个人的胖瘦基本是基因+代谢两方面决定的。多数人肥胖的原因就是胃口好,吃得多,吸收好,代谢慢。

不知道你有没有发现,减肥也是因人而异的。有些瘦子即使吃胖了一点也很容易再变瘦,而胖子想要减肥,不管怎么折腾,大多数结果还是越减越肥。

尤其对于那些想要通过运动减肥的肥胖人士,明明当天运动消耗了很多卡路里,第二天却还是没掉秤,有些人在运动后的第二天体重甚至还会上升。

那么,越减越肥究竟是什么原因造成的呢?

流传最广的一个解释是:运动后的疲惫和饥饿以及运动所产生的心理作用会让人在运动后食欲大增,想摄入更多的卡路里。由于运动的劳累会让人过分高估自己在运动过程中消耗的卡路里,致使人们产生补偿心理,去弥补更多的卡路里,从而导致当天摄入的卡路里超出运动所消耗的卡路里。

其实,除了这个原因之外,还有一个鲜为人知的原因也同样解释了为什么胖子总是越减越肥。

这项研究于2021年发表在Current Biology(当前生物学)期刊上,文章名为“Energy compensation and adiposity in humans”,中文译作“人类的能量补偿和肥胖”。研究团队来自中科院深圳先进技术研究所。

该研究使用有史以来最大的人类能量消耗数据集,通过估计总、运动/活动和基础能量消耗(TEE、AEE和BEE),测试了三种能量消耗模型的相互排斥预测。

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