学西餐厨师培训的培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-16 08:18 标签： 西餐厨师培训

年先后在西班牙、法国从事西点工作；年瑞士，日内瓦等多家面包店任职； 2014年-至今在中国多家面包店担任烘焙经理，负责产品研发及培训，帮助店面运营开店；现担任南京欧米奇外教； 时任南京欧米奇教学研发主管

欧包，软欧丹麦等各类面包等

南京鼎旺食品西点师; 上海索迪斯餐饮管理公司西点师; 南京国家电网;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

南京爱蒂尔餐饮管理有限公司面包师; 南京金娴餐饮管理有限公司面包师;2019南京喜美德福士餐饮管理有限公司 面包主管;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

15年5月参加“上海国际烘焙展”小组展 ; 16年--17年在知名私人烘焙房担任技术指导;南京索菲特钟山高尔夫酒店西点师;现任南京欧米奇西点讲师

法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、巧克力

杭州星海国际酒店西点师 ; 南京知名西点培训公司西点高级培训师;西点领班现任南京欧米奇西点讲师

曾任无锡亚马逊自助餐厅 西点主管；南京美丽心情 西点厨师长，年度优秀管理者；南京食之有约餐饮外汇公司 西点师、现场策划与执行；曾与日本甜品大师辻口博启徒弟市田哲朗学习日式甜品；参与2018年南京历史文化名城博览会茶歇制作； 博世、西门子家电演示厨师； 参与南京各大房地产开盘茶歇制作；

在索菲特酒店与法国主厨Sébastien Sanjou共同制作糖酒会；曾在上海国际博览中心制作甜品展会；曾与日本甜品师野澤孝彦学习进修维也纳传统甜点；

从事西点工作8年；在法国主厨Chef Domina的带领下多次与法国米其林chef stephane carbone，法国米其林chef Stephane buron，以及德国米其林的chef Thomas Buhner 工作学习；回国后在法国洛兰夏朵旗下紫萱度假村担任西饼房厨师长； 时任南京欧米奇教学研发主管

阿尔贝托·多纳格兰迪/Alberto

2017年10月至今在上海孤舟商务咨询有限公司的所有人和创始人；2017年8月至今南京天坛餐厅；2015年12月至2017年7月黑鸟咖啡馆及餐厅上海网；2014年10月-2015年11月多姿维塔意大利餐厅上海网；2013年12月-2014年9月“白塔德皮尼酒店”；2013年-2013年11月Chalet Matia的1米其林之星*；2012年11月-4月。2013 Lac Salin***s Livigno（So）It酒店；年10月瓜蒂耶罗·马切西3号米其林之星-布雷西亚；2011年2月-2012年2月意大利海岸俱乐部餐厅；2008年9月-2011年1月，各种兼职和假期都会中断季节性工作。

欧包，软欧丹麦等各类面包等

法餐 意大利餐 印度餐，东南亚菜系

4.9 迪拜凯悦酒店西厨领班6.5 南京金奥费尔蒙酒店西厨主管6.7 南京华泰万丽酒店西厨主管7.5 索菲特中山高尔夫酒店西厨主管7.6 南京新街口诺富特酒店西厨副厨师长8.6 南京金鹰皇冠假日酒店资深主管现任欧米奇西餐教师现任南京欧米奇西餐讲师

法餐 意大利餐 印度餐，东南亚菜系

拿铁艺术、单品咖啡、调酒、侍酒

南京Trio艺术餐吧主理人Mono Bar、MIA法餐厅、T-REX Clud等多家酒吧产品研发白色PARTY、碧桂园地产开幕、婚宴等多种类型酒会举办筹备的经验 现任南京欧米奇西点西餐学校调酒讲师

葡萄酒 善于创作研发新品 鸡尾酒

以下文字资料是由(历史新知网)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

1. 西餐厨师培训需要多久

不少人都在问学西餐厨师需要多长时间，他们在询问的时候考虑的还是学西餐厨师是长期好还是短期好。事实上，无论从学习内容上还是从就业保障方面来看，学像两年制西餐主厨专业这种长期专业均有很大的优势。

2. 西餐厨师培训哪里有

西餐厨师培训，现在地方很多，学西餐要到专业的、正规的、办学久的品牌学校进行学习为好。可以考虑我们这边的哈！

现在有很多的学校可以学西餐，想要学西餐的话，可以到专业的、正规的、办学久的品牌知名烹饪学校进行学习的哈
可以考虑这，学好提供优质的就业服务哦~

4. 西餐厨师培训学费多少

学西餐的话，建议到专业的学校去学习。毕竟现在西餐行业的发展是非常不错的，想要从事西餐相关职业的话，过硬的技术还是需要具备的，因此，学西餐的话，最好是到xdf这样的学院

5. 西餐厨师培训班多少钱

大致了解之后，其实学费主要还是跟你选择的地域、专业、学制息息相关，地域真不用多回说，经济水平答不一样肯定不一样。另外就是不同专业、不同学制，比如9个月西餐全能费用就会不一样，短期班当然就更加便宜了。至于说的这些费用具体包含哪些呢，我们就拿两年制西餐主厨为例，简单介绍一下。
一、食材费：学费中很大一部分就是这一块，因为新东方烹饪学校培训主要是90%的实践+20%的理论，所以实践过程中需要的原材料就会非常的大，所以费用会多一些。
二、住宿费用：这个大都市，所以很多外地人来到福州学习，就会住校，所以就会有相应的住宿费。
三、书本、用具等学杂费。

6. 西餐厨师技能培训

学西餐是个很不错的选择，西餐行业发展很好，越来越受大众喜爱，西餐厨师作为公认的高薪低压职业之一，成为紧缺型人才，学西餐只要找对地方，学起来是很轻松的，建议选择专业正规的学校哦。而且在校期间可考取各类相关证书，感兴趣可以来我校了解下。

7. 西餐师培训内容 西餐厨师培训课程有哪些

厨师一门技术活，一定要选择专业的学校，从学校规模、师资、设备、住宿，以及回就业服务等答方面来选择学校，不但能学到技能，还有一份前景好的工作，建议到专业的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

8. 想做西餐厨师 如何培训 直接去西餐厅当学徒好还是去厨师培训学校好 我零基础

千万不要去什么学校培训，你会白花钱。很多西餐培训学校都是骗你的钱，当然你钱多可以去。说实在的，你还不如直接去那些生意非常好的酒档次高的西餐厅当学徒。既能学到东西又管你吃住又给你工资。何而不为呢！在学校里只能学到一点皮毛，浪费钱浪费时间学出来的东西还不实用。

9. 西餐厨师培训学费多少

西餐相对于中餐来说比较简单，中餐三年不一定出师，看个人，中餐一年出师，至于学费？

现在都是师傅求徒弟， *** 中餐厨师，以前那会儿学徒一个月工资150,可能你们会惊讶这么低，05年的时候，师父那一辈人，没工资，那会儿就过年了师爷买一套衣服给师父穿，师傅做学徒那会儿，平常要师爷没来就先泡好茶等着师爷来，一个眼神就能体会什么意思，那会儿学徒难。

到我们这辈就好一些，师父口传心授，生怕落下什么，到了我们徒弟这辈，别说了，带了6个徒弟，就两个能行，剩下的做了两三年嫌工资太低不干了，有的呢，没有那个本事还想吃那碗饭！学徒的时候就偷懒，养不教父之过，教不严师之惰吧！其实主要是看自己学不学，我另外那两个徒弟如今做了四年了，20岁了，更肯学吃苦的那个一个月工资5000，另一个4500，看着他们现在慢慢成长觉得很欣慰，看到了当年的自己，我14岁不读书出来学徒，跟着自己叔叔干，自己人吧，教的我更多，18岁自己单干，初生牛犊不怕虎吧，包了一个小餐馆，三个人，玩头条这么久有看到这些问答我最后都会说一句。

男怕入错行，入行前先想好做还是不做，做要学会吃苦。

最后送一首自己做的打油诗 为厨

一入厨门深似海，早八晚九站如松，莫问风光无限好，战战兢兢菜做好，换行不知做哪行，若要为厨先做人，后厨也是个江湖，要想安逸过日子，手艺要会学的精！玩玩乐乐做此行，不如学艺去发廊，少年莫要觉好玩，要入厨门自思量！ 凡事三思而后行，做了你就回不了头，到时候白白浪费青春！

10. 西餐厨师培训哪里好

零基础的话还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~最起码你要看到对你的版帮助有权多大。大部分人都是在学校学习之后然后就自己出去就业，创业了~我建议你可以去学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水品，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！

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