深海花蟹有望实现人工养殖
人工捕捞的远海梭子蟹（花蟹）育苗成功，有望实现人工养殖；方斑东风螺通过不同养殖群体杂交，可繁育抗病力更强的苗种；白碟贝自然海区资源增殖技术有新突破，有助于保护其种质资源。由海南省水产研究所承担的“远海梭子蟹工厂化育苗及池塘养殖技术研究”、“方斑东风螺良种选育技术研究”及“大珠母贝资源增殖技术研究”3个科研项目近日通过专家验收。远海梭子蟹俗称花蟹，是海南岛、北部湾主要的海洋经济蟹类，市场供不应求。省水产研究所科研人员通过研究远海梭子蟹的生物学特性和繁殖习性，掌握该蟹的人工育苗及池塘养殖技术。该所开展五批次花蟹亲本培育，2011年和2012年开展四批次远海梭子蟹人工育苗，获幼蟹20.25万只，获平均壳宽1.03cm的蟹苗共计10.46万只。同时，项目组开展池塘及水泥池养殖实验，养殖壳长6厘米以上的商品蟹1050公斤。初步建立了远海梭子蟹工厂化育苗及池塘养殖技术体系，可为海南省海水养殖业增加新品种。该所开展的大珠母贝（白碟贝）人工资源增殖技术研究，目的是建立白碟贝资源增殖技术体系，并总结出一套适合白碟贝资源人工增殖的技术体系，有利于保护大珠母贝种质资源、缓解市场对大珠母贝的需求，推进海南省名贵贝类增养殖业的可持续发展。日，项目组将15.31万只贝苗投放在三亚梅山角头湾海域，于日获得平均壳长为11.19厘米的大珠母贝5万余只。总结出了一套白碟贝自然海区资源增殖技术。针对海南省方斑东风螺病害频发的实际，该所通过采用方斑东风螺不同养殖群体杂交，对良种良苗进行培育，筛选出抗病力强、生长速度快的个体作为亲本进行人工繁育和养殖，增强其抗病力。目前共培育出不同养殖群体杂交方斑东风螺苗130万粒，优质的方斑东风螺亲本600斤，以确保海南省方斑东风螺养殖业健康、持续发展。(来源：海南日报)山东青岛：海捕梭子蟹便宜 养殖梭子蟹销量小_蟹类专题（梭子蟹专题）_中国水产养殖网
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山东青岛：海捕梭子蟹便宜 养殖梭子蟹销量小
08:46:00　　中国水产养殖网　　出处：半岛都市报&&&&&&&&浏览量： 3879 次
王佩科的池子里还有10万多元钱的梭子蟹，下雪前必须卖出去。　　记者&nbsp从春龙　摄影报道　　眼下，正是母梭子蟹上市的时候。11月20日，记者走访养殖区、渔港和海鲜市场了解到，目前市场上在售的梭子蟹多为海捕公蟹，零售价在25元左右。养殖蟹现在只剩下母蟹，出水价就到要50元，零售价要卖到70多元。受海捕蟹冲击，养殖蟹现在零售基本卖不动。养殖蟹就怕下雪，所以养殖户都要在下雪之前把蟹捞出水，大部分在棚里暂养起来，等临近年终再出手。　　20日，记者在金阳农贸市场、石臼市场、正阳路市场等市场采访了解到，市场上绝大部分梭子蟹是海捕蟹，很难见到养殖蟹。市场上梭子蟹多为公蟹，一般是25元一斤，有少量母蟹，30元左右一斤。“绝大部分是海捕的，养殖的太贵了，卖不动。”金阳农贸市场上的一位商户告诉记者，现在养殖蟹多是母蟹，他们去养殖户那里拿货都要50元一斤。拿回来加价十来块钱，再加上损耗，就要卖到70多元。“现在不逢年过节的，卖不动。”　　记者又来到大泉沟渔港，刚刚归港的渔船捕回了一些鲜活的梭子蟹。半斤多的也不过卖十几块钱，稍小点的，甚至五六块钱一斤就卖。这个价格都能接受&nbsp，吸引了不少人到码头上淘海货。　　记者又来到日照重要的梭子蟹养殖区，两城镇王家滩村。在王家滩村北的梭子蟹养殖区，村民王佩科正和妻子在蟹池里收氧气管。“现在天冷了，不用再往池里输氧气了，今年给收起来。”王佩科说，他今年承包了30亩蟹池，中秋节前后已经把公蟹都卖光了，现在池子里的母蟹还没怎么卖，“10万块钱的蟹子还在水里呢，这两天把我急坏了。”　　王佩科说，养殖池里的蟹子，最怕下雪，雪水一化，蟹子就“毒”死不少。所以得赶在下雪前把蟹子都卖出去。“但是现在，市场上销售的太少了，大部分被人收了去囤在棚里了。等元旦、春节价格涨上去再卖。”　　记者采访了解到，王家滩村养殖的大部分母梭子蟹还没有出水，很多养殖户非常着急。受海捕蟹影响，养殖梭子蟹销售不畅，大部分要放到棚里暂养，等元旦、春节涨价的时候再出手。　　在北部沿海，随处可见村民盖的大棚&nbsp，棚里分为一个个水泥池，铺上30厘米左右的沙子后，囤的母蟹就在沙下藏着。由于近年来，不少人看到了囤蟹能挣钱，所以参与进来，带来了炒作的成分。
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扫一扫加入中国水产养殖网微信赣榆县海头镇北朱皋村养殖户在捕获梭子蟹
　　中国江苏网讯： 8月23日，赣榆县海头镇北朱皋村养殖户在捕获梭子蟹。　　近年来，赣榆县依托50多万亩优质滩涂，引导渔民养殖海参、鲍鱼、对虾、梭子蟹等，每年滩涂养殖产量达20万吨、产值60多亿元，产品远销北京、上海、天津、广州等地，高效渔业养殖已成为当地渔民增收的重要增长点。王涛
司伟 晓玲 摄影报道
作者：&&编辑：乙姗姗
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if($this-&hasEventHandler('onBeginRequest'))
$this-&onBeginRequest(new CEvent($this));
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10 defined('YII_TRACE_LEVEL') or define('YII_TRACE_LEVEL',3);
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10:49:13 Nginx /1.1.13“海捕梭子蟹”多是养殖的 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&&本报8月31日讯（记者陈浩杰见习记者赵成林）“又大又肥的海捕梭子蟹，15元一斤！”这几天，不少市民发现，水产摊开始出售“崂山产的海捕大蟹子”，价格比起往年要低很多。记者经过一番打探发现，海捕梭子蟹目前的数量还非常少，目前在售的“梭子蟹”多是养殖蟹，想吃地道的海捕梭子蟹还要再等十几天。&&&&崂山区王哥庄街道办会场社区办公室主任杜创功在接受记者采访时表示，崂山会场梭子蟹目前虽然已经开捕，但数量非常少，就目前的市场价格来说，半斤重的会场梭子蟹每公斤价格在80元左右。会场蟹子大量上市是在农历八月十五前后15天，市民还要等上十几天才能尝鲜。&&&&那如何鉴别梭子蟹是否是海捕的呢？据介绍，从外形上看，海捕蟹子蟹钳较长，腹部发亮，蟹壳较硬，而且体内积泥很少。蒸熟后肉白细嫩，香味浓郁。(第一食品网)&&来源：&&作者：-&&编辑：-&分享到：相关信息昨日（8月31日）广州市卫生局叫停淡水鱼生虾生，但记者昨日巡城发现，多家做淡水鱼生、刺身生意的酒家，依旧照常销售。受访酒家均表示：“只要顾客想吃，我们随时供货。”记者走访了广州多家平时可以吃到鱼生、刺身的酒家，发现仍可吃到鱼生、刺身等菜式，而且生意红火。天河东路一家食店的工作人员表示，鱼生刺身是该店的特色菜，每天都有许多客人点。当记者提到卫生局的紧急通知时，该工作人员表示并不知情，但如果真的禁止用淡水鱼做鱼生，该店的生意会受很大影响，因为做鱼生的淡水鱼比咸水鱼要便宜。位于黄埔大道的一著名酒家的工作人员也表示，她没听说过卫生局的通知。黄沙水产批发市场综合部副部长郭华威表示，目前该市场的鲩鱼、鲫鱼单位：千日元
单位：千日元
★日本秋刀鱼价格下滑 日本筑地市场提供的数据显示，北海道新鲜秋刀鱼到货顺畅，8月下旬（24-28日）的日到货量为100-150吨，比中旬增加2-3倍。其中的150-160克的秋刀鱼居多，价格为300-500日元/千克，比盂兰盆节时下跌了7成。
★日本鲐鲅鱼供需低于去年 近期，日本JF全渔连（全国渔业合作社联合会）预测了今年鲐鲅鱼供需动向。今年鲐鲅鱼的总供应量约为621800吨，比前一年减少14%。
预计今年日本国内鲐鲅鱼的产量将比去年减少21%，进口量减少16%，不过首期库存量增加13%。另外，总需求量为56万吨，同比减少16%。其中，国内消费量下降21%，出口量却是去年的133%。（本文据了解，日本财务省30日公布的7月份贸易统计数据（速报值）显示，新鲜蔬菜的进口量为59000吨，与去年同期相比增加2%，比前一月减少9%。一直以来认为受日本肯定列表的影响，蔬菜的进口量应呈下降趋势，但实际情况却恰恰相反。
今年日本国产蔬菜价格大幅度上涨，进口量随之增加。再加上，去年蔬菜行情低迷，价格下跌，进口量减少，以上两方面因素是造就今年蔬菜进口同比增长的关键。
东京都中央批发市场的蔬菜价格为231日元/千克，是过去5年间的最高水平。进口公司的负责人表示“虽然实施了肯定列表，但国产蔬菜过高的价格，不得不选择进口蔬菜来缓解价格不断攀升的现状。”其中，占进口新鲜蔬菜8成的来自于中国，同比增长&
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