糖尿病吃什么主食最好主食吃哪些东西好?

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糖尿病人吃什么主食好 曝光糖尿病人一日三餐食谱
糖尿病是一种常见的代谢性疾病,并且糖尿病是一种非常不好治疗的疾病,会引发许多种并发症,如糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。只有当糖尿病患者积极的对症治疗,再加上饮食疗法,才能更好的控制糖尿病,避免并发症的侵袭。
  糖尿病患者在饮食上很难控制,吃过多含碳水化合物的主食就怕饭后血糖升高。然而担心饭后血糖太高,少吃含碳水化合物的主食,又容易肚子饿,无法忍受七分饱的人,若又吃含糖点心,就会造成血糖反复高低不平稳。今天小编就为大家介绍适合糖尿病人的一日三餐食谱。
  早餐推荐主食:饼类的高纤维主食或者是高纤维的馒头。副食:可以是淡豆浆、牛奶或小米粥任选一种,也可以食用荷包蛋或者是煮鸡蛋一个。
  午餐推荐主食:可以选择高纤维面条、高纤维馒头、高纤维大米饭或者是其它高纤维主食。副食:可食用瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉,可根据情况选择,或者是清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
  晚餐推荐主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。如果是平时爱喝粥的患者可以根据自己的个人习惯选择小米粥、绿豆粥或红小豆粥等。副食:可以是蔬菜、豆制品等,或者是鸡肉、鸭肉、肉肉、鱼肉等,可根据个人喜爱情况选择。
  糖尿病人在饮食上需注意:每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
  糖尿病人千万不可以食用容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
  以上就是针对糖尿病人的一日三餐食谱介绍,希望上述介绍可以给您带来一定的帮助。糖尿病人可以按照以上一日三餐食谱进行饮食的调理,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。平时还要多注意定期做检查,不要吃太甜的饮食,适当的锻炼身体,增强自身的抵抗力。
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  都说糖尿病要管住嘴,具体怎么管?应该注意啥?
  赶快来听听丁香医生给你答疑解惑吧。
  糖尿病饮食的总原则
  糖尿病饮食,是在限制总能量的基础上的均衡膳食。而且,每位糖尿病患者的情况不同,大家脑子里需要有「个体化治疗」的概念,千万不能在网上随便搜索一个食谱就开始照着吃了。
  可以向营养师咨询,制定一套适合自己的膳食方案,不要随意变更已经确定的食谱。在变更食谱的情况下,要注意监测血糖。
  每天应该吃多少?
  (1)糖尿病患者每天吃的食物是按照总能量控制的。糖尿病患者应该合理控制总热量,每天的能量摄入以维持理想体重为原则。
  (2)如果是肥胖的糖尿病患者,需要降低能量摄入。
  宜按时进餐,控制主食
  一般而言,糖尿病患者可以每天吃 250~350 克谷薯类主食。而且,应该优先选用对血糖影响小的、低血糖生成指数的主食,包括杂粮薯类,如糙米、燕麦、红薯、玉米等。
  还要做到每日定时进餐,尽量保持主食均匀分配在每餐中,避免饥一顿饱一顿,可以帮助稳定餐后血糖。
  宜选择优质蛋白,去掉肉皮
  畜禽肉蛋奶类食物主要提供蛋白质。不同病情的糖尿病患者,对这类食物的要求不一样,影响的因素主要是肾脏功能。
  (1)肾功能正常、体型中等的糖尿病患者:每天可以吃 150~200 克畜禽肉蛋奶类食物。可以选择瘦肉、去皮的鸡鸭禽肉、鱼类和贝类等优质蛋白,大豆及其制品也是很好的选择。
  (2)肾脏不好,尿化验有显性蛋白尿的患者:蛋白质摄入量宜限制在每日每千克体重 0.8 克。从肾小球滤过率 (GFR) 下降起, 应实施低蛋白饮食, 推荐蛋白质入量每日每千克体重 0.6 克。为防止发生蛋白质营养不良, 可在医生的指导下补充复方 α-酮酸制剂。
  (3)对于妊娠、乳母或合并感染、营养不良及消耗性疾病的患者:可放宽对蛋白质的限制,控制在每日 1.2~1.5 g 每公斤体重。
  宜多吃粗粮和蔬菜
  粗粮和蔬菜富含膳食纤维,有助于控制血糖。在控制好总能量的基础上,多吃富含膳食纤维的食物,比如豆类、富含纤维的全谷类、薯类、蔬菜和全麦食物等。
  粗粮最好占主食总量的三分之一以上,蔬菜每天达到一斤。如果血糖控制较好,还可以适量吃水果。
  忌多吃油腻食物
  (1)选择植物油,每天烹调用油不超过 25~30 克,大约 3 瓷勺。
  (2)少吃肥肉、动物皮,尽量吃瘦肉、去皮的鸡鸭肉、鱼类和贝类。
  (3)少吃或者不吃含有人造黄油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食品,尽量减少反式脂肪酸摄入。
  (4)少吃胆固醇多的食物,比如,动物内脏、鱿鱼、鱼子等。
  忌饮酒
  (1)酒精可以诱发低血糖,而且也是有热量的,一般不推荐糖尿病患者饮酒。如果饮酒,要将酒精中所含的总能量计入一日能量限量中。
  (2)如果一定要喝酒,应该限量。血糖控制良好的的患者,女性每天饮酒的酒精量不超过 15 克,男性不超过 25 克 (15 克酒精相当于 450 毫升啤酒、150 毫升葡萄酒或 50 毫升低度白酒)。每周喝酒的次数不超过 2 次。如果不能做到限量,就不应该喝酒。
  (3)避免空腹饮酒,因为空腹饮酒非常容易诱发低血糖。
  忌多吃盐
  由于糖尿病患者常常也受到高血压的困扰,所以糖尿病患者也应该限制钠盐的摄入。
  (1)对于还没有发生高血压的糖尿病患者,食盐摄入量不超过 5~6 克,大概是一个去掉胶垫的啤酒瓶盖的量。合并高血压患者更应严格限制摄入量,每天不超过 3 克。
  (2)同时,应限制摄入含盐高的食物, 例如味精、酱油、盐浸等加工食品、调味酱等。
  看完了原则,想来点儿马上能用的干货?糖尿病医生给大家准备好了私人定制的食谱,赶快长按下方的二维码,去糖尿病医生的菜单里面找找吧!
  责任编辑:yidan
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1388文章数糖尿病人吃什么主食_孕育常识_亲子宝典库_太平洋亲子网
糖尿病人吃什么主食
16:05:34出处:作者:佚名
  患有的宝宝一定要严格的控制好饮食,这样才可以很好的控制好病情,一些高糖高热量的食物都是不允许多吃的。但是对于正在长身体的宝宝来说,应该吃些什么才比较适合呢?糖尿病人吃什么主食好?糖尿病人吃什么主食  糖尿病病人不应多食含糖量高的食物,如馒头,面条等。应多吃点杂面,蔬菜。  1、荞麦面:荞麦面是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。  油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。  2、麦麸---麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋 白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫 克;  镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98 毫克,铜2.03毫克,E 4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含 的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。  3、玉米渣粥:玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。  4、标准粉馒头:标准面粉100克,面肥少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后,加入食用碱(食用碱可调成液状)。  将加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,上屉蒸半小时即成。营养成品成分:热量354千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物74克。糖尿病人的饮食  微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此,多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物,对儿童糖尿病患者也很有益。  儿童糖尿病患者应用的胰岛素或者口服药物的需要量是经常变化的,因此膳食安排也应该经常调整。建议患有糖尿病的儿童和家长应至少每年与营养医生协商一次,制定适合其生长发育的合理的膳食计划,同时监测糖尿病和健康指标。  要教给所有孩子尽快学会制定和调节平衡的膳食计划,鼓励他们偏爱谷类、蔬菜类食品,而对于充满&诱惑&的甜食、零食、冷饮建立正确的认识,以不影响健康为宜。精彩推荐:
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