洗发首饰在文言文中怎么说怎么说

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阅读下面的文言文,完成文后各题北郭骚(选自《吕氏春秋》第十二卷《士节》)齐有北郭骚①者,结罘罔②,捆蒲草,织萉履③,以养其母,犹不足,踵门④见晏子曰:“窃说⑤先生之义,愿乞所以养母者⑥。”晏子使人分仓粟府⑦金而遗之,辞⑧金受粟。【注释】①北郭骚:春秋时齐国的隐士。北郭,姓;骚,名。②罘罔(fǔ& wǎng):捕兽的网。③萉(fěi)履:古代的一种鞋。④踵门:走到门上。踵,脚后跟。名词作动词。⑤说:通“悦”,佩服。⑥所以养母者:用以奉养母亲的东西,这里指粮食。⑦府:国家储藏财物的地方。⑧辞:谢绝.有间,晏子见疑于景公①,出奔②,过北郭骚之门而辞。北郭骚沐浴而见晏子③,曰:“夫子将焉适④?”晏子曰:“见疑于齐君,将出奔。”北郭骚曰:“夫子勉之矣!”晏子上车太息而叹曰:“婴之亡,岂不宜哉!亦不知士甚矣。”【注释】①见疑于齐君:被齐君猜忌。见,表被动。②出奔:旨逃到外国避难。③沐浴:洗发洗身。北郭骚沐浴而出,以示恭敬有礼。④焉适:到哪里去。适,到……去。晏子行,北郭子召其友而告之曰:“吾说晏子之义,而尝乞所以养母者焉。吾闻之,养及亲者,身伉①其难。今晏子见疑,吾将以身死白②之。”著衣冠,令其友操剑、奉笥③而从,造于君庭,求复者曰:“晏子,天下之贤者也。今去齐国,齐必侵④矣。方见国之必侵,不若死,请以头托白晏子也。”因谓友曰:“盛吾头于笥中,奉以托。”退而自刎。其友因奉托而谓复者曰:“此北郭子为国故⑤死,吾将为北郭子死。”又退而自刎。⑥【注释】①伉:当,承担。②白:这里是洗清冤诬的意思。③奉笥:奉,通“捧”。笥:sì苇或竹制的方形盛器。④侵,这里是被动用法。⑤国故:等于说“国难”,指国家遭受的凶丧、战争等重大变故。景公闻之,大骇,乘驲①而自追晏子,及之国郊,请而反之。晏子不得已而反,闻北郭之以死白己也,太息而叹曰:“婴之亡,岂不宜哉!亦愈不知士甚矣。”【注释】①驲(rì):古代驿站专用的车。【小题1】解释加点词语的意义。(1)①辞金受粟②过北郭骚之门而辞(2)①踵门见晏子②今晏子见疑③方见国之必侵(3)吾说晏子之义(4)养及亲者,身伉其难(5)吾将以身死白之(6)乘驲而自追晏子(7)及之国郊【小题2】把下列句子译成现代汉语。(1)窃说先生之义,愿乞所以养母者。(2)婴之亡,岂不宜哉!亦愈不知士甚矣。【小题3】为什么说“此北郭子为国故死”?【小题4】晏子为什么两次感叹“不知士甚矣”?拒绝,谢绝/辞别&(2)拜访/被/看见&(3)通“悦”,佩服&(4)对等,匹敌(5)使……清楚(6)登上,骑上&&(7)野外&
本题难度:较难
题型:解答题&|&来源:2010-文言文阅读
分析与解答
习题“阅读下面的文言文,完成文后各题北郭骚(选自《吕氏春秋》第十二卷《士节》)齐有北郭骚①者,结罘罔②,捆蒲草,织萉履③,以养其母,犹不足,踵门④见晏子曰:“窃说⑤先生之义,愿乞所以养母者⑥。”晏子使人分仓粟府⑦金而...”的分析与解答如下所示:
【小题1】无【小题2】无【小题3】无【小题4】无【译文】齐国有个叫北郭骚的人,靠结捕兽网、编蒲苇、织麻鞋来奉养他的母亲,但还不足以维持生活,于是他到晏子门上求见晏子说:“我私下里非常佩服您的道义。希望能得到粮食以奉养母亲。”晏子派人把仓中的粮食、府库中的金钱拿出来分给他,他谢绝了金钱而收下了粮食。过了不久,晏子被齐君猜忌,逃往国外,经过北郭骚的门前向他告别。北郭骚洗发洗身,恭敬地迎出来,见到晏子说:“您将要到哪儿去?”晏子说:“我受到齐君的猜忌,将要逃往国外。”北郭骚说:“您好自为之吧。”晏子上了车,长叹一声说:“我逃亡国外难道不正应该吗?我也太不了解士人了。”晏子走了,北郭子召来他的朋友,告诉他说:“我佩服晏子的道义,曾向他求得粮食奉养母亲。我听说:‘奉养过自己父母的人,自己要承担他的危难。’如今晏子受到猜忌,我将用自己的死为他洗清冤诬。”北郭子穿戴好衣冠,让他的朋友拿着宝剑棒着竹匣跟随在后。走到国君朝廷门前,找到负责通禀的官吏说:“晏子是名闻天下的贤人,他如果出亡,齐国必定遭受侵犯。与其看到国家必定遭受侵犯,不如先死。我愿把头托付给您来为晏子洗清冤诬。”于是对他的朋友说:“把我的头盛在竹匣中,捧去托付给那个官吏。”说罢,退下几步自刎而死。他的朋友于是捧着盛了头的竹匣托付给了那个官吏,然后对旁观的人说:“北郭子为国难而死,我将为北郭子而死。”说罢,又退下几步自刎而死。  齐君听说这件事,大为震惊,乘着驿车亲自去追赶晏子,在国都的郊外赶上了晏子,请求晏子回去。晏子不得已而返,听说北郭骚用死来替自己洗清冤诬,他感慨地说:“我逃亡国外难道不正应该吗?北郭骚之死说明我越发地不了解士人了。”
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wǎng):捕兽的网。③萉(fěi)履:古代的一种鞋。④踵门:走到门上。踵,脚后跟。名词作动词。⑤说:通“悦”,佩服。⑥所以养母者:用以奉养母亲的东西,这里指粮食。⑦府:国家储藏财物的地方。⑧辞:谢绝.有间,晏子见疑于景公①,出奔②,过北郭骚之门而辞。北郭骚沐浴而见晏子③,曰:“夫子将焉适④?”晏子曰:“见疑于齐君,将出奔。”北郭骚曰:“夫子勉之矣!”晏子上车太息而叹曰:“婴之亡,岂不宜哉!亦不知士甚矣。”【注释】①见疑于齐君:被齐君猜忌。见,表被动。②出奔:旨逃到外国避难。③沐浴:洗发洗身。北郭骚沐浴而出,以示恭敬有礼。④焉适:到哪里去。适,到……去。晏子行,北郭子召其友而告之曰:“吾说晏子之义,而尝乞所以养母者焉。吾闻之,养及亲者,身伉①其难。今晏子见疑,吾将以身死白②之。”著衣冠,令其友操剑、奉笥③而从,造于君庭,求复者曰:“晏子,天下之贤者也。今去齐国,齐必侵④矣。方见国之必侵,不若死,请以头托白晏子也。”因谓友曰:“盛吾头于笥中,奉以托。”退而自刎。其友因奉托而谓复者曰:“此北郭子为国故⑤死,吾将为北郭子死。”又退而自刎。⑥【注释】①伉:当,承担。②白:这里是洗清冤诬的意思。③奉笥:奉,通“捧”。笥:sì苇或竹制的方形盛器。④侵,这里是被动用法。⑤国故:等于说“国难”,指国家遭受的凶丧、战争等重大变故。景公闻之,大骇,乘驲①而自追晏子,及之国郊,请而反之。晏子不得已而反,闻北郭之以死白己也,太息而叹曰:“婴之亡,岂不宜哉!亦愈不知士甚矣。”【注释】①驲(rì):古代驿站专用的车。【小题1】解释加点词语的意义。(1)①辞金受粟②过北郭骚之门而辞(2)①踵门见晏子②今晏子见疑③方见国之必侵(3)吾说晏子之义(4)养及亲者,身伉其难(5)吾将以身死白之(6)乘驲而自追晏子(7)及之国郊【小题2】把下列句子译成现代汉语。(1)窃说先生之义,愿乞所以养母者。(2)婴之亡,岂不宜哉!亦愈不知士甚矣。【小题3】为什么说“此北郭子为国故死”?【小题4】晏子为什么两次感叹“不知士甚矣”?”的答案、考点梳理,并查找与习题“阅读下面的文言文,完成文后各题北郭骚(选自《吕氏春秋》第十二卷《士节》)齐有北郭骚①者,结罘罔②,捆蒲草,织萉履③,以养其母,犹不足,踵门④见晏子曰:“窃说⑤先生之义,愿乞所以养母者⑥。”晏子使人分仓粟府⑦金而遗之,辞⑧金受粟。【注释】①北郭骚:春秋时齐国的隐士。北郭,姓;骚,名。②罘罔(fǔ 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&p&谢邀。作为一名发质略粗硬的菇凉,为改善头发毛躁真是拼了命!折腾头发这么多年来最大的经验就是:&/p&&br&&p&&b&不要烫染,好好养护!&/b&&/p&&br&&p&不知道有没有同样发质粗硬的菇凉和我一样,为追求快速柔顺的效果跑去做离子烫。刚做完那会儿,确实啊,头发柔顺得像仙女一样,哎呀,真是越看越喜欢~&/p&&br&&p&但是!&/p&&p&如果你仔细了解了烫发的原理——通过改变发质结构来达到效果,你就会领悟到,烫发对头发的伤害极大,过一段时间后发质就变得脆弱不堪。反正我那时候,从来我都不会在我身上发生的分叉、打结、干枯、脱发……在我身上统统都发生了(╯‵□′)╯︵┻━┻,最后花了一年多才慢慢养回原来的状态。&/p&&br&&p&相信我,好好地养护头发,不要今天烫个直发明天染个棕色,发质总会越变越好!&/p&&br&&p&关于洗发水,我一向是无硅洗发水的真爱。&b&现在市面上的无硅洗发水大概可以分为以下几类:&/b&&/p&&p&欧美系:契尔氏氨基酸洗发水、阿瓦隆洗发水、Aveda……&/p&&p&国产系:伊卡璐无硅油系列洗发水、丝蕴臻粹莹润洗发露、清扬无硅油洗发水……(现在主流的洗发水品牌很多都在新开发无硅油洗发水这条产品线)&/p&&p&日系:Moist Diane、ErucA、Je
l'aime、Oilim……&/p&&br&
个人感觉欧美系里面就契尔氏氨基酸洗发水最棒,淡淡的椰子味超级好闻,洗完头发之后一点都不干涩,每根头发都是服服贴贴的,唯一的缺点就是略贵,像我这种发量多、费洗发水的人长期用下来略心疼。国产系的无硅洗发水用完之后就是感觉干!干!干!估计不会再用第二次。日系洗发水整体来说都比较棒,下面是我用过的几款无硅洗发水:&br&&br&&b&Je l'aime&/b&&br&&img src=&/a263dfa08b273d6fb73a32d9eb946aef_b.png& data-rawwidth=&287& data-rawheight=&298& class=&content_image& width=&287&&KOSE旗下的产品,绿黄红三色,分别是:清爽蓬松、滋润保湿和超滋润保湿(针对受损发质)。绿色添加了草本植物萃取,黄色添加花卉萃取,而红色则是花卉加水果。用过红色的那一款,洗头发的时候感觉起泡很多,但总有一种滑溜溜没洗干净的感觉(可能是超滋润保湿的效果所致……?)但是头发吹干后会粗硬蓬松,有点涩的感觉(可是我本来就是略粗硬的发质好吗!)。感觉这款产品更适合细软发质用。&br&&br&&b&Moist Diane&/b&&br&&img src=&/a8ffd120e5ad3d_b.png& data-rawwidth=&364& data-rawheight=&274& class=&content_image& width=&364&&&p&日本市场上的一款高端精油洗发水,以添加各种精油为卖点(摩洛哥坚果油、面包树籽油啊啥的),个人感觉用起来算是同类产品里最好的~&/p&&br&&p&用过这么多无硅洗发水,感觉这些洗发水常有两点弊端,一个是太干燥,洗完后头发涩,头皮痒;另一种洗发水是,洗完后头发很干爽,但头皮还是很油,没过一天头发就油了。但是感觉用过Moist Diane之后既能保持头皮的干爽,又能给头发和头皮足够的滋润。总之清洁力和滋润度都很赞!用过之后头发滑溜溜,一点也不毛躁,看来洗发水里面的摩洛哥精油成分效果不错! &/p&&br&
Moist Diane一共有三款,黄色主打滋润和光泽,适合中干性;红色主打丰盈和头皮去屑,“高级精油+杀菌成分”更适合细软发质的妹纸;黑色主打深层修护,针对受损发质(貌似最近还出了白色款?)。我一个同事在用红色的,听说去屑啊维持头皮健康都挺不错。我自己用的是黑色的“洗发水+护发素+发膜”全套,洗头的时候感觉泡沫丰富细腻,洗完后头发很柔顺,有时懒得用护发素也不会觉得头发干涩。一周用发膜,戴上电加热帽集中护理一次,感觉棒棒哒。听说同系列的护发精油也蛮不错的,年末去香港的时候会入手试试看~&br&&br&&b&ErucA&/b&&br&&img src=&/ba432f1d6925fef38b00c32ed346829a_b.png& data-rawwidth=&371& data-rawheight=&371& class=&content_image& width=&371&&有两款,粉色是蓬松款,深层清洁头皮护理,蓬松润泽;棕色的是修护款,主打保湿修复。我最喜欢的一点就是,ErucA泡沫超级丰富。刚开始用的那段时间,头皮超级清爽,头发稍微有点涩,还好会用足护发素。添加十几种种子油,讲究原料的妹子可以试试。&br&&br&&b&Oilim&/b&&br&&img src=&/79e7abfbca0421_b.png& data-rawwidth=&304& data-rawheight=&304& class=&content_image& width=&304&&曾经上过cosme榜单,纯氨基酸起泡剂,泡沫丰富,不会像Je l'aime那样多少都会有一种洗不干净的感觉。而且果香给人很好闻!不过其它的日系无硅洗发水多少都会针对什么细软发质粗硬发质推出不同的款呢,怎么Oilim就只有这么一款洗护套装了%&_&%。&br&&br&&b&凛恋rinRen&/b&&br&&img src=&/7ed94872ce81_b.png& data-rawwidth=&558& data-rawheight=&275& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&558& data-original=&/7ed94872ce81_r.png&&&p&凛恋的洗发水有两种款,一个是柚子生姜,适合中性至油性发质的人用;另外一种是蔷薇山茶花的,适合干性发质的人用。我用过的是蔷薇山茶花的这款,质地很是清爽,香味很好闻。我头发不怎么爱出油,用起来清洁度刚好;有个是油性发质的朋友用这个以后天天跟我抱怨洗不干净,所以这款洗发水对于大油头来说可能不太适合。&/p&&br&&p&其实嘛,除了选对洗发水护发素之外,其它方面也蛮重要的~&/p&&br&&p&● 内调。像我自己发量多且头发黑,绝对有常年吃黑芝麻的功劳~就那种炒熟了的黑芝麻,常年当零食点心吃。&/p&&p&● 洗头发的时候也要特别注意了!千万千万别用指甲挠,要用指腹慢慢按摩头皮!也不建议用太热的水洗头,我曾经冬天有段时间洗头的时候贪念热水,结果发质明显干涩/(ㄒoㄒ)/~~&/p&&p&● 吹头发建议用恒温的负离子吹风机,挑一款质量好的可以用好几年(话说我的吹风机用了五年多还很好用)。&/p&&p&● 建议用发膜的时候配合电加热帽使用。抹上发膜后戴上电加热帽,然后去做自己的事,15-20分钟后洗掉,比单纯地只用发膜效果要好很多。&/p&&br&&p&我真心觉得,护发比护肤更容易有效果,当然前提不怕麻烦,该细心挑选洗护产品的时候别偷懒,该认真做护理的时候全身心投入,脚踏实地一步一步打理,几个月里就能见到成效。我就是试了很多无硅洗发水,觉得Moist Diane最适合自己,而且每周坚持用发膜深层护理,觉得发质真的有改善。&/p&&br&
没错,护发这件事上,就是一份耕耘一份收货呀!
谢邀。作为一名发质略粗硬的菇凉,为改善头发毛躁真是拼了命!折腾头发这么多年来最大的经验就是: 不要烫染,好好养护! 不知道有没有同样发质粗硬的菇凉和我一样,为追求快速柔顺的效果跑去做离子烫。刚做完那会儿,确实啊,头发柔顺得像仙女一样,哎呀,…
&img src=&/50/v2-76ba03b5ee974ca4a8951fb_b.jpg& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&/50/v2-76ba03b5ee974ca4a8951fb_r.jpg&&揉面可能是阻碍很多人做饼的元凶之一,很是需要点力气和时间才能做好。但今天的这20张饼则不需要那样费时费劲的过程,轻轻松松搅搅面糊就可以做了哦,超级简单快手,并且好吃不打折!&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/45007/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&葱花鸡蛋饼&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&偏离.于墨尔本.&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&经典饼,超人气。&/p&&p&&strong&&img src=&/v2-6e6e54eaa3ff10c3eddb3_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/v2-6e6e54eaa3ff10c3eddb3_r.jpg&&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&鸡蛋 4个 &/p&&p&面粉 140g &/p&&p&葱花 &/p&&p&盐 适量 &/p&&p&水 适量&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 鸡蛋加盐打匀,加入面粉。添水,至浓稠度适中。&/p&&p&? 加入葱花,搅拌均匀。&/p&&p&? 锅内抹少许油,将面糊倒入中央。&/p&&p&? 然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。&/p&&p&? 锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。&/p&&p&? 锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &/strong&&a href=&/?target=http%3A///recipe/12448/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&可乐饼&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&strong&--&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&美食情书&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&很受欢迎的日式饼。土豆则是它的灵魂,蒸软之后松软的土豆泥加上洋葱碎肉,裹上沾粉下油锅炸成外表呈漂亮的金黄色,简单又好吃。&/p&&p&&img src=&/v2-fe5cfe15049ec9fba8a3ed8_b.jpg& data-rawwidth=&425& data-rawheight=&567& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&425& data-original=&/v2-fe5cfe15049ec9fba8a3ed8_r.jpg&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&中等土豆 2个 &/p&&p&洋葱 小半个 &/p&&p&肉末 100克左右 &/p&&p&鸡蛋 一个 &/p&&p&面粉 适量 &/p&&p&面包粉 适量 &/p&&p&盐 适量 &/p&&p&黑胡椒粉 适量&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟,为了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸,至土豆熟透。&/p&&p&? 将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干约2小时再捣成泥,之所以要这样做,是因为土豆蒸软后,还饱含水分,先让它自然风干两小时,等水分少一些了再做可乐饼就更易成功,也更好吃,但其实风干后的土豆并不太容易压成泥,所以这点你可以随意,不风干直接捣成泥也是没有问题的。&/p&&p&? 将洋葱切碎。&/p&&p&? 炒锅倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香,炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后即可关火。&/p&&p&? 将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀,馅料与土豆泥的比例可以为1:1。&/p&&p&? 将混合好的土豆泥分成若干份,用手搓成自己想要的形状,圆柱也好,圆球也好,圆饼也好,然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠,这样我们的可乐饼半成品就做好了。&/p&&p&? 最后只需炸或煎成金黄色就可以了。土豆泥和里面的料都是熟的了,也不需要炸太久,只需将外皮炸至酥脆就可以了,这样才会很好吃,炸的时候注意火候,可以勤观察,勤翻动,做的次数多了,我们肯定会有进步的。我觉得食物是既可以好吃又可以好看的。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 刚炸好的5分钟,是可乐饼风味最佳的时候,如果放凉后要再拿起来吃,千万不要回锅油炸,只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可。&/p&&p&? 可乐饼不沾酱就很好吃了,有时间的话不妨自制一份蘸酱,以洋葱、酸黄瓜、沙拉酱、白醋和糖混合制成,甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/199807/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&煎饼果子&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&apple爱自己&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&北方人最心爱的早餐饼,非它莫属。&/p&&p&&strong&&img src=&/v2-d3f15abbab26ac321fccde7_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/v2-d3f15abbab26ac321fccde7_r.jpg&&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&面粉&/p&&p&鸡蛋 &/p&&p&油条 &/p&&p&葱 &/p&&p&萝卜干 &/p&&p&酱 (我用的烤肉酱)&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 葱洗净切葱花。&/p&&p&? 面粉加适量清水,搅拌成面糊糊。&/p&&p&? 锅中涂一层薄薄的油。舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下。&/p&&p&? 开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个。用勺子底部抹开。撒葱花。&/p&&p&? 大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿。&/p&&p&? 翻面。涂上酱料。&/p&&p&? 放萝卜干放油条卷起。&/p&&p&? OK,啃吧!&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 因为没有那个划面糊糊的小木棍,所以面糊糊会厚点,大火,最好是面饼基本成型再打鸡蛋,不要在面糊糊还未成型前打,这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点,感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看,不知道是不是这么回事儿,我感觉是这样。&/p&&p&? 鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈,开始成型之后直接翻就是。&/p&&p&? 酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈。&/p&&br&&br&&h2&&strong&--
&a href=&/?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&香煎藕饼&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&堂妈小厨&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&香香脆脆超美味。&br&&/p&&p&&img src=&/v2-76ba03b5ee974ca4a8951fb_b.jpg& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&/v2-76ba03b5ee974ca4a8951fb_r.jpg&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&莲藕 &/p&&p&鸡蛋 &/p&&p&盐 &/p&&p&鸡精 &/p&&p&面粉&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 莲藕擦成细丝,攥干水份。捏成球球。&/p&&p&? 鸡蛋取出蛋清,加入藕丝,两勺面粉,搅拌均匀。&/p&&p&? 加盐、味精做出藕饼。&/p&&p&? 油热两面煎黄,出锅。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1003965/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&土豆胡萝卜丝煎饼&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&&strong& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小白素食记录&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&超级简单快手又好吃的饼。&br&&/p&&p&&img src=&/v2-36f6af3fd048_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-36f6af3fd048_r.jpg&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&土豆 1个 &/p&&p&胡萝卜 土豆的1/3分量 &/p&&p&面粉 2大匙(30ml) &/p&&p&盐 1/2小匙 &/p&&p&白胡椒粉 少许&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 土豆胡萝卜去皮擦成细丝。&/p&&p&? 用手挤掉多余水分,加入2大匙面粉,1/2小匙盐和少许白胡椒粉拌匀。&/p&&p&? 用手拍成圆饼,放入加了少许油的平底锅中小火煎至两面金黄即可。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/20383/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&香煎鸡肉小饼&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&梓晴&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&肉饼爱好者不容错过!&br&&/p&&p&&img src=&/v2-ad61cf35eae2b614b8cd_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&732& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/v2-ad61cf35eae2b614b8cd_r.jpg&&&br&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&鸡脯肉 适量 &/p&&p&洋葱 少许 &/p&&p&香菇 少许 &/p&&p&大蒜 少许 &/p&&p&香菜 少许 &/p&&p&白胡椒粉 少许 &/p&&p&生姜粉 少许 &/p&&p&盐 少许 &/p&&p&土豆粉 少许&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 鸡脯肉洗净,先切成丁再改刀剁成蓉。&/p&&p&? 香菇、洋葱、大蒜分别洗净切碎备用。&/p&&p&? 锅中放入少许油,加热炒香蒜碎和洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出。&/p&&p&? 在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、白胡椒粉、生姜粉、盐、土豆淀粉搅拌均匀备用。&/p&&p&? 用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。&/p&&p&? 鸡肉一定要剁的细腻,而且要朝一个方向搅打上劲,这样做出的肉馅才不容易散,而且吃起来口感很Q哦。&/p&&p&点击&a href=&/?target=http%3A///recipe_list//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阅读原文&i class=&icon-external&&&/i&&/a&,查看更多美味饼的做法~&br&&/p&&p&------------------------------------------&/p&文中菜谱均来自下厨房,转载需注明来源&链接&img data-rawheight=&146& data-rawwidth=&342& src=&/567fbf1e9a2fba_b.jpg& class=&content_image& width=&342&&&br&&p&下厨房,唯有美食与爱不可辜负。&/p&&p&移动端点击&&&&a href=&/?target=https%3A///mGzi8f& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&下厨房&i class=&icon-external&&&/i&&/a&,下载下厨房App。&/p&&p&或各大应用商店搜索 下厨房&/p&
揉面可能是阻碍很多人做饼的元凶之一,很是需要点力气和时间才能做好。但今天的这20张饼则不需要那样费时费劲的过程,轻轻松松搅搅面糊就可以做了哦,超级简单快手,并且好吃不打折!--
-- by 经典饼,超人气。-- 用料 -- 鸡蛋 4…
&img src=&/50/v2-ba7ec3f32c6ba67077f31_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-ba7ec3f32c6ba67077f31_r.jpg&&&p&经常做PPT的朋友,都会遇到一个头疼的问题,就是字太多了,密密麻麻,排版上很困难,不容易做到美观。&/p&&p&遇到这种情况,大神都喜欢教你如何去提炼关键词,如何去删减。但有时候,文字是领导要求必须放的,一个字都不能删减。这个时候,我们该怎么做才能让PPT显得美观大气、易于阅读。&br&&/p&&p&这就是这篇文章所要研究的内容。&br&&/p&&p&本篇文章首发在微信公众号【利兄日志】,转载请联系原公众号。&/p&&br&&p&通过研究,我发现多文字的PPT,经常会出现下面三个问题。&br&&/p&&p&&strong&1、页面没有层次感,通常是正文加标题。&/strong&&/p&&p&&strong&2、行间距、段间间、页边距存在严重问题。&/strong&&/p&&p&&strong&3、全文没有提炼重点。&/strong&&/p&&p&&strong&4、缺乏必要的留白和点睛修饰。&/strong&&/p&&br&&p&下面我们通过具体的案例来分析一下。&/p&&img src=&/50/v2-dafcaf6f5a485249cefffb5c8dda8e79_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-dafcaf6f5a485249cefffb5c8dda8e79_r.jpg&&&br&&p&这张PPT确实非常的辣眼睛,它存在着很多问题,比如误用字体,背景太花、没有重点等等。&/p&&img src=&/50/v2-cefec_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-cefec_r.jpg&&&br&&p&接下来,根据这些问题,我们来美化一下。&br&&/p&&img src=&/50/v2-349f38f777c0b77b2deadb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-349f38f777c0b77b2deadb_r.jpg&&&br&&p&&strong&首先是标题&/strong&&br&&/p&&p&这个标题用的是宋体,不够商务,用在这里不合适,我们改成微软雅黑或者思源黑体。&/p&&p&其次,标题没有修饰,显得太空,我们可以增加线条进行修饰;除此之外,还可以用淡化的英文进行修饰。&/p&&img src=&/50/v2-4dcda844e6c1a4d8e53ca5a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-4dcda844e6c1a4d8e53ca5a_r.jpg&&&br&&p&&strong&其次是正文&/strong&&/p&&p&正文使用的是宋体,短时间不易被识别,在阅读上存在可读性的障碍,比较保险的就是微软雅黑或者思源黑体。&/p&&p&其次,行间距和边距存在着问题,该正文行间距太小,显得很拥挤,建议行间距为1.2-1.5倍之间。&br&&/p&&p&关键词没有提炼和凸显,也没有进行可视化的处理,该正文的是以时间顺序进行书写的,所以我们可以以时间为主线,将内容串起来,最好的办法就是用时间轴。&/p&&img src=&/50/v2-37b02fe9aeda1f53c7a2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-37b02fe9aeda1f53c7a2_r.jpg&&&br&&p&&b&最后是图片&/b&&br&&/p&&p&我们可以将图片进行放大处理,这样整页PPT会因为图片显得更有冲击力。&/p&&img src=&/50/v2-505b3cbdb97a954380abee0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-505b3cbdb97a954380abee0_r.jpg&&&br&&p&最终的效果&/p&&br&&p&我们再来看一页,比如下面这页,让你进行美化,你会怎么做?可以先思考一下。&/p&&p&思考中............................&/p&&br&&img src=&/50/v2-84c3bebc071_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-84c3bebc071_r.jpg&&&p&我们先分析一下它的问题,这是一页典型的word式幻灯片。&/p&&p&首先,标题用的宋体,还不加粗,导致标题内容不够凸显;&/p&&p&正文内容堆在一起,显得很拥挤,有一种窒息感;&/p&&p&背景太花哨,对正文干扰很大,建议去除;&/p&&p&关键信息没有做凸显处理;&/p&&p&左右页面距不一致,看着很不协调。&/p&&img src=&/50/v2-86fbf32fed5cdd1b1429cf_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-86fbf32fed5cdd1b1429cf_r.jpg&&&br&&p&针对上面这些问题,我做了一页修改稿,这是比较常用的一种处理方式。&/p&&img src=&/50/v2-aea5253bcf6e43_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/50/v2-aea5253bcf6e43_r.jpg&&&p&今天的内容就是这样了,希望你喜欢。&br&&/p&&br&&p&&b&利兄日志(yingxiaoxinren)&/b&:这是一个关注成长的公众号、内容关于职场PPT、知识管理、逻辑思维。这里不仅有知识的分享,更有精神的陪伴。&/p&
经常做PPT的朋友,都会遇到一个头疼的问题,就是字太多了,密密麻麻,排版上很困难,不容易做到美观。遇到这种情况,大神都喜欢教你如何去提炼关键词,如何去删减。但有时候,文字是领导要求必须放的,一个字都不能删减。这个时候,我们该怎么做才能让PPT显…
Warwick Castle里发现的一位伯爵夫人。&br&年轻时的照片,准确说,13岁。&br&&br&当时就被震了一下,然后拍了下来。&br&&br&不是大名人,但也是家族显赫的「真·贵族」&br&简略地说&br&她父亲是苏格兰男爵&br&她母亲来自伯爵红茶Grey家族&br&她老公是亨利七世的后代&br&她弟弟是继任丘吉尔的英国首相&br&&br&她自己是华威第一任市长&br&不过她儿子继承爵位后化名去好莱坞当了演员…&br&&br&费了点功夫查关于她的资料&br&详见后文&br&&br&(是翻拍,So请不要介意我的爪子)&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/500b64dfbf43f03d262fee_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/500b64dfbf43f03d262fee_r.jpeg&&&br&&br&&br&&br&Elfrida Marjorie Eden,出生于1887年,后来的Warwick伯爵夫人。&br&&br&&br&她的父亲叫William Eden,从祖上继承了准男爵爵位。帅气、富有、钟爱运动,枪法尤其有名,曾在三次当地的狩猎比赛中胜出,同时还是一位近乎专业的画家。&br&&br&&p&她的母亲Sybil Frances Grey,来自于Grey家族。Grey家族因Sybil的伯父Charles Grey伯爵而赫赫有名,他是一位出色的改革家,在就任英首相期内,废除了英帝国范围内的奴隶制。传说中,他将清朝友人赠予的佛手香料交给Thomas Twining调制,由此创出经典的英式下午茶——伯爵红茶。&/p&&p&她有四个兄弟姐妹:John,Timothy,Anthony和William。&/p&&p&John,是第十二皇家枪骑兵队(威尔士亲王卫队)的中尉。在第一次世界大战伊始,26岁的他便前往法国参战,战死前线。&/p&&p&Timothy,在父亲去世后继承了爵位。战争爆发后他去德国呆了2年,却又在1916年毅然回到英国,以中尉身份加入了约克郡轻步兵团的西线战场。&/p&&p&Robert,继承了父亲的艺术天分,因视力不好而未被陆军军官学校所录取,就读牛津大学。但在一战时却被紧急招募,成为国王皇家来复枪队的一员,与弟弟William同时在西线战场上。战争结束后,1955年他取代丘吉尔成为英国首相。&/p&&p&William,Eden家族最小的儿子,与他的爷爷、父亲和哥哥们一样,就读于伊顿公学,并成为海军少尉候补军官。1916年,年仅16岁的他葬身于日德兰战役。&/p&&p&而她,Elfrida Marjorie Eden,出生于日,是家中唯一的女儿。身上同时流淌着Eden和Grey家族的血液,并可由此追溯到Mowbrays家族, Nevilles家族, Westmorlan家族以及Norfolk家族。&/p&&p&关于她的童年一片空白,唯一所能见到的也就是这一张摄于1900年,13岁的她倚坐在台阶上的照片。9年后在威斯敏斯特教堂,22岁的她嫁给了Warwick伯爵,Leopold Guy Francis Maynard Greville。这位出生于1882年的年轻的Brooke领主,是都铎王朝第一位皇帝亨利七世的后代。&/p&&p&1924年1月,Elfrida被冠以Warwick伯爵夫人之名,并任&a href=&tel:&&&/a&年Warwick镇长。1931年,Warwick由城镇转而为城市。尽管Warwick市长及议会于1933年才正式设立,但事实上,直至1931年依旧掌控着Warwick政府的她,确是Warwick第一届市长。&/p&&p&她的三个儿子分别被取名为John,Richard和Charles,可能是为了纪念哥哥John和Grey伯爵。&/p&&p&John在1942年的二战中死于一次军事行动。Richard出生于1913,至今在世。而大儿子Charles,在继承了父亲爵位后便化名为Micheal Brooke,前往好莱坞成为了一名演员,于1984年去世。&/p&&p&她于日逝世,其时55岁。&/p&&p&这位货真价实的贵族小姐,Warwick伯爵夫人,据说常常和丈夫一同接待Edward, 就是那个当年的威尔士亲王,后来的爱德华八世,温莎公爵…&/p&
Warwick Castle里发现的一位伯爵夫人。 年轻时的照片,准确说,13岁。 当时就被震了一下,然后拍了下来。 不是大名人,但也是家族显赫的「真·贵族」 简略地说 她父亲是苏格兰男爵 她母亲来自伯爵红茶Grey家族 她老公是亨利七世的后代 她弟弟是继任丘吉尔的…
期货的结算价。期货市场收盘后,交易所按结算价而非收盘价,对每个账户进行结算。&br&&br&相信很多初次接触期货的朋友,都会很疑惑:为什么第二天开盘前我的账户净值跟昨天收盘时不一样,有时候还差很多?什么是结算价?结算价怎么计算?为什么交易所要用结算价而不是收盘价结算?为什么我股票赚了一个涨停板就算一个涨停板,期货赚了一个涨停板只能算半个涨停板?为什么我像做股票一样追涨停板,明明收盘时赚了1%,结算时我却反而亏了1%?为什么非要人为搞一个结算价出来,为什么不跟股票一样就按收盘价结算?&br&&br&这就像甲和乙去赌场赌博,分别交给赌场200万换取相对应的筹码,经过一天的赌博,最终甲赢了100万,乙输了100万,但当甲乙去赌场把筹码换成现金时,赌场却说,你们这个赌博结果不应该按照最终的实际的赌博结果来结算,应该按照我规定的结果(差不多就是全天赌博的平均盈利或者平均亏损)来结算,于是赌场给了甲250万,给了乙150万,但实际上甲赢了100万应得300万,乙输了100万应得100万。所以对于不了解期货结算价运作机制的人来说,这显然是麻烦、愚蠢、错误、甚至荒谬的。因为每个账户结算时跟收盘时可能差别巨大,而且大家连自己到底赚了还是亏了,赚了多少亏了多少都会搞不清楚!&br&&br&&blockquote&以下是百度百科:&br&结算价是指某一品种在收盘后根据当日价格波动用加权平均价所算出来的价格,此价格主要用在当日无负债结算的市场,根据结算价在市场规定的休市时间中用来结算当日交易的盈亏。目前,我国商品期货当日结算价是当日成交价格的成交量的加权平均价。股指期货结算价为最后一小时成交价格按成交量的加权平均价。&/blockquote&&br&什么是收盘价和结算价?简单的说,收盘价就是收盘前最后一笔成交的价格,结算价就是全天成交的平均价格。&br&&br&为什么要搞得这么蛋疼?简单的说,为了控制市场风险,减少人为操纵的可能性和影响力。&br&&br&期货是保证金交易,可利用杠杆较高,不少商品期货都5%保证金,20倍杠杆,也就是买卖100万的期货合约,只需要最少5万块钱,或者说只用5万块钱,就可以最多买卖100万的期货合约。如果杠杆用满,满仓交易,做错5%就本金亏完(5%*20=100%)。所以很多股票市场常用的,收盘前最后一分钟,通过少量资金来操纵收盘价,从而实现对于全天价格波动的操控,这种做法在期货市场上会造成极大风险。不仅对于对手盘,对于期货公司、交易所甚至整个金融体系来说,都是巨大的风险。&br&&br&假如期货市场采用收盘价结算机制,一个品种全天运行稳定,突然收盘前最后几秒出现秒杀,瞬间拉涨停或者砸跌停,很多满仓的对手盘会直接被拉爆仓,不仅本金一分不剩,还倒欠期货公司钱。比如,甲在某期货品种跌3%时做空,收盘瞬间拉涨停5%,就会亏损8%,用20倍杠杆就亏了160%,也就是甲一共5万本金,却亏了8万块钱,不仅5万本金一分不剩,还倒欠期货公司3万。而期货公司不得不在交易所结算时,用自有资金去垫付客户亏损,再向客户索要追加保证金。如果客户无力追加保证金,或者期货公司自有资金不足以垫付巨额的亏损,客户在几秒之内破产,期货公司在一夜间破产倒闭,交易所也无法完成结算,以国家信用为担保的整个金融体系将受到破坏,整个市场将陷入一片混乱,甚至可能引发更大的金融危机。&br&&br&而如果采用结算价结算,就可以基本规避掉这类问题。比如某期货品种全天价格在1000左右稳定运行,收盘前几秒瞬间拉到涨停1050(商品期货不少是5%涨跌停板),不少满仓空单的账户可能账面上看已经爆仓了,但不用太担心,最终交易所的结算可能只按照1001的结算价来计算,等于正常交易的账户几乎不受尾盘爆拉的任何影响,而瞬间拉涨停的资金结算时却要亏损5%*所使用杠杆那么多钱。&br&&br&最后提一下,为什么很多人都说中国的期货相比股票更公平,我认为原因如下:&br&1.无财务造假&br&2.几乎没有什么内幕消息&br&3.T+0,随时买随时卖,随时可以止损&br&4.不停牌,不像股票那么容易出现流动性风险&br&5.可做多也可做空,双向交易,充分博弈&br&6.结算价结算,而非收盘价结算&br&7.没有流通盘的概念,理论上讲期货合约的持仓量可以无限大也可以为0&br&比如股票市场上常有的坐庄,就是买断大量流通盘,然后再用少量资金操控股价。但期货合约持仓量是可以无限大的,随便你多有钱,都买不完,如果试图操控期货价格,把价格抬高到一个极度不合理的地步,全世界的资金都会来做空,把你吃得连骨头都不剩,历史上这样的案例太多了。&br&8.极难被操纵,特别是一些大品种几乎不可能被操纵&br&标的物一般来说在全球范围内公平交易,有一个公允价格,且有大量套利盘抑制价差波动,比如黄金价格,是全球央行、相关企业、投资者、投机者、消费者充分博弈产生的结果,这是很难被某一股势力所操控的。&br&&br&但期货由于是保证金交易,也容易出现一些股票市场没有的问题,比如操纵垄断现货,控制交割,逼仓(逼多逼空)等,这里就不过多展开了。总之,期货市场的结算价机制表面上既麻烦又荒谬,实际上却保证了投资者利益和整个金融市场的稳定运行。
期货的结算价。期货市场收盘后,交易所按结算价而非收盘价,对每个账户进行结算。 相信很多初次接触期货的朋友,都会很疑惑:为什么第二天开盘前我的账户净值跟昨天收盘时不一样,有时候还差很多?什么是结算价?结算价怎么计算?为什么交易所要用结算价而…
&p&我曾与陈晓卿《舌尖上的中国》纪录片团队合作,出版过同名mook书~对美食甚为了解~~~&/p&&br&&p&题主想知道老抽和生抽怎么用,我会说清楚,不过我们对一个问题不仅要知其然,还要知其所以然嘛,所以我就来具体说说哈~&/p&&br&&img src=&/cb509e6cae79_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/cb509e6cae79_r.jpg&&&br&&p&“酱油”一词据说最早出现于南宋晋江人(今福建石狮)林洪的《山家清供》中:“……韭菜嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食……”。因此可以确定,“酱油”在南宋时期已经明确出现,只是目前尚无法考据——南宋时期的“酱油”是否已经广为普及。&/p&&br&&img src=&/7eaf5aded2b6ac4_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/7eaf5aded2b6ac4_r.jpg&&&p&&br&发酵成熟的酱醪&/p&&br&&p&&b&如今的酱油多被称为“老抽”和“生抽”。这一叫法有人说来源于广东,是因为粤菜文化的兴盛流行,才流传开来——然而在粤语中,酱油一直被称为“xi油”,就是“豉油”,没有“生抽”和“老抽”的叫法习惯。另一说法是来源于日本,但似乎也无权威的文字资料能佐证于此。而“老抽”与“生抽”在上海人的饮食文化中,又被称为“红酱油”和“白酱油”。&/b&&/p&&br&&p&&b&“抽”其实是提取的意思,所以“老抽”与“生抽”的区别,实际上是酱油的古法晒制工艺中,提取的第一抽原浆(头抽),与加入热盐水后,二次、三次复取产生的二抽、三抽的区别叫法。&/b&&/p&&br&&img src=&/c68ff82ded85a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c68ff82ded85a_r.jpg&&&br&&p&传统晒制工艺抽取的&b&生抽&/b&,因为抽取过程中加入盐水的缘故,口味相对较咸,红褐色,流动性很好,非粘稠状,酱香咸口。&b&通常用于炒制菜肴的增香或提鲜&/b&,不作为食材挂色之用。&b&生抽最适合用于调配蘸水&/b&,在南方很多地区,例如广东、广西、福建等地,常用生抽、鲜红椒、蒜末,调配一小碟“餐碟子”,为白切形式的菜肴,或重口之人作蘸碟使用。&/p&&br&&p&到了云贵川等地,生抽的好坏直接影响着餐桌上每一碗蘸水的口味。只有传统工艺天然酿造的生抽,与火上烤制好并研碎成面的辣椒末,加上同样研碎成末的草果、大料、花椒等香料混合,再配以西南特产的小香葱、子姜末、蒜末、芫荽、薄荷等,最后添上一勺用黑芝麻压榨的香油,或是浇入一勺身价精贵,可遇不可求的鸡枞油——这一碗蘸水的滋味,就能让天下最普通的食材,摇身成为唇齿间最难弃的魅惑。&/p&&br&&img src=&/48a91cc8655aab96f89ea7d9b04e0998_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/48a91cc8655aab96f89ea7d9b04e0998_r.jpg&&&p&&br&云南红河哈尼族蘸水,一菜一蘸水。&/p&&br&&p&传统晒制工艺抽取的老抽,作为头抽提取的原浆,其性状又因发酵时间的长短,呈现不同的状态。例如广西玉林传统的乌石酱油,按照传统的酿造工艺,需要日晒夜露,并发酵一年多。而据说福建传统的古龙酱油,发酵与晒制的时间要将近两年。而酱缸里的豆醅,在漫长的阳光晒制过程中,太阳带来的温度既蒸发了酱缸中多余的水分,又在时间的流逝中,让霉曲充分的将蛋白质分解为氨基酸——氨基酸也决定了传统酿造酱油天然的鲜美度。这样的老抽色泽黑亮,近两年的发酵时间让它呈粘稠状,蘸食时能有拉丝的现象,入口有天然的咸鲜。而每到提取“头抽”的时候,浓郁的酱香会充溢着整个酱园子,让人的心绪如烟而起,兴奋着的嗅觉也同时让人无法入定。&/p&&br&&img src=&/d5557bca1ad13bd64efeca21e3bb01a8_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d5557bca1ad13bd64efeca21e3bb01a8_r.jpg&&&p&&br&酱园,延续传统古法晒制工艺酿造&/p&&br&&p&&b&老抽最适合用于食材的红烧与挂色&/b&,它在中国人千年的厨寮文化中,一直是代代国人生来就必须传承的记忆。而它浓郁的酱香味,因为时间与阳光的酝酿,也是其它天然香料和作料无法比拟并替代的。而对于一些热衷于私房红烧肉的厨人,以及每年冬季,江浙地区家家必做的酱油肉——对配料中老抽的选择,以及与糖之间的比例,同样都是各家秘而不宣的家味机密。&/p&&br&&p&想起早年的绍兴,无论是蹄髈还是鸭子,在沿河人家的煤炉子上,用这样的头抽老酱油酱一酱,香味能沿河飘出很远,其味神仙难拒——炊烟与水雾,乌篷与老橹。毡帽下眯着眼的老人,一杯绍酒与一箸焖笋酱肉,老竹椅上闲看河沿上走来的如水女子。&/p&&br&&img src=&/e1c5fcec5379ecd7c7cc92ae983a632c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/e1c5fcec5379ecd7c7cc92ae983a632c_r.jpg&&&p&&br&摄影/襄樊咩咩羊&/p&&br&&p&所以如今的超市里,无数的添加剂、焦糖色、糖、酒、谷氨酸钠(味精)等等,混合在一起调配出来的“酱油”,只能算是“酱油制品”,却已经不再是传统意义上的酱油。我们可以承认其入口的美味,以及使用上的傻瓜式便捷。但是对于好厨之人来说,这样的“酱油”无法成就他们心中的“味道”——当厨房里的调味品,都成为标准化的口味时,“味道”将不再有任何可以值得期盼的神秘,美食也终将成为“此情可待成追忆”的怀旧。&br&&/p&&br&&p&如今的人,也已经无法再见到“打酱油”的真实场景了。小时候每隔一段时间,自有大人递过两毛钱,连并一个空空的酱油瓶子,交代去粮油店续一瓶“二级酱油”。那时候的粮油店,酱油、醋都是用上了釉的大陶缸盛着。一旁的绍酒、加饭酒等,都是传统大小的酒坛装着,胶泥封着坛。&/p&&br&&p&旧时打酱油或醋,要说“沽”。这一叫法的传承实在太久远,《论语o乡党》中孔子的十不食之一“沽酒市脯,不食”,就是说市场上买来的酒、肉都是不干净的,不能吃。而其中的“沽”字,就是古代买卖液态食品的专用字,多指酒的买卖。&/p&&br&&p&往斑驳老旧的木质柜台上放下酱油瓶,递过两毛钱——最爱看售货员用一个竹制的量筒——竹筒与筒柄用一段天然的老竹制成,筒柄很长,以便可以深入盛着酱油的大陶缸。售货员在酱油瓶口插上漏斗,然后随着量筒在缸中的每一次起落,持柄的右手凌空一倒,量筒中黑亮的酱油,准确注入瓶口的漏斗中。持瓶的左手也顺势,与倒出的酱油液柱配合着一次聚散。整套动作娴熟而优美,不落一滴在外。不过那时候,大人们都会交代——要看清楚每一次缸中起落的量筒中,酱油是否被尽量多的装满,以提防售货员在份量上做手脚。于是乎,沽买酱油的人,视线总是随着售货员的手上下移动着。&/p&&br&&img src=&/2ffece644ba14a6aa81baa_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&258& class=&content_image& width=&400&&&br&&p&如今回想起来,过去的市井生活亲切又着实有趣。而那个时候的酱油是真真正正的酱油,让菜香纯正,食味意满。不过,这三十年后的今天,厨房里最不起眼的酱油也已经物是人非,常常为做好一道菜,需要满世界找寻一款真正的酱油,谈何容易……&/p&&br&&br&&br&&p&撰文 / 罗毅&/p&&p&内文图:来自网络&/p&&p&本文首发于地道风物公众号。&/p&&br&&p&? END ?&/p&&p&?
&u&那么,问题来了:你小时候到底打过酱油没?&/u&?&/p&&br&&p&想了解更多乡土中国之美,欢迎关注公众号:地道风物。&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///r/Nkj95UrExxe4rQ6G9x0k& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/r/Nkj95Ur&/span&&span class=&invisible&&Exxe4rQ6G9x0k&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&
我曾与陈晓卿《舌尖上的中国》纪录片团队合作,出版过同名mook书~对美食甚为了解~~~ 题主想知道老抽和生抽怎么用,我会说清楚,不过我们对一个问题不仅要知其然,还要知其所以然嘛,所以我就来具体说说哈~ “酱油”一词据说最早出现于南宋晋江人(今福建石…
&p&我猜题主想问的是&br&酱油、生抽、老抽之间究竟是什么关系,怎么使用比较好。&br&我问了身边的大陆朋友,听说以前酱油就是一种商品,大家都是拿着瓶子或者塑料袋去粮油店打(可能这就是“打酱油”的来源吧……)。&/p&&img src=&/d283f1f853cef08c60c56_b.jpg& data-rawwidth=&560& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&560& data-original=&/d283f1f853cef08c60c56_r.jpg&&&br&&p&其实酱油包含了很多种类,生抽和老抽都属于酱油,除了老抽和生抽这类以黄豆为原料的酱油还有黑豆酱油和海鲜类酱油。&/p&&p&下面就先说说老抽和生抽~&/p&&p&在我们印象中,酱油的味道有一种非常独特的鲜和香,还有一点酒香,酒香来自发酵过程中酵母在缺氧环境下把糖氧化成酒精,带来了酒精的香气;至于鲜,则是原料中蛋白质氨基酸带来的。&/p&&p&上面关于老抽和生抽的回答都很详尽啦……总的来说就是——“生抽调味,老抽调色”&/p&&p&老抽酱味更大,口感较为厚重粘稠;生抽酱味则没有老抽重,盐度比老抽高但是没有老抽的粘稠感,好的生抽酱油充满了鲜甜,空口尝咸过之后会回甘。&/p&&br&&p&下面的图片就能直观地看出老抽和生抽的对比,老抽厚重粘稠颜色深,生抽粘稠感低颜色浅&/p&&img src=&/2d539c6bbfe9f8c3774de0_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&810& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/2d539c6bbfe9f8c3774de0_r.jpg&&&br&&p&我做过一个实验分别用焯熟的蔬菜和肉沾生抽和老抽,两种味道大有不同。不加任何调味处理仅仅是水焯的蔬菜和肉沾了生抽后变得变得无比鲜美甘甜,生抽的咸味比老抽的重,但在“勾”出食材鲜甜味道这方面我认为生抽是优于老抽的:&/p&&img src=&/ed8dac1f9ee17298d95ce_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/ed8dac1f9ee17298d95ce_r.jpg&&&br&&br&&p&但是老抽的色泽美丽啊~虽然当时吃的焯熟的蔬菜和肉,但是在沾老抽的时候,我已经自行脑补了如果老抽是用在红烧肉上,那酱色中泛着褐红的色泽应该会让人食欲大开吧:&/p&&img src=&/eee99a73deed1b6cd549_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/eee99a73deed1b6cd549_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&生抽有一个特别妙的用法:热腾腾的米饭+自己炸制的猪油+少许油渣+生抽几滴,在物质匮乏的年代,放学回家来上一碗猪油拌饭,酱油的醇香甘甜配上猪油的香气还有热腾腾的米饭,这就是父亲在儿时的美好回忆……这种吃法让我对酱油产生了莫大的好感,简单的调味料里居然包含了那么多的甘醇和鲜香:&/p&&img src=&/6d6addc11d2ab_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/6d6addc11d2ab_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&看过一种说法认为生抽酱油就是用来做凉拌菜,老抽则是可以加热使用,我认为这种说法把生抽的使用范围缩小了。在制作需要保持食材原味的菜肴时选用生抽,在颜色和味道上都不会过多地改变食材原有的特性。&/p&&p&世间美味千百种,原味也是一种美。春夏的时候来一盘芦笋炒口蘑,最喜欢当季绿芦笋的爽脆鲜嫩和清甜配上口蘑特殊的芳香,&/p&&p&在炒制过程中滴入几滴生抽,会给这道简单的菜肴带来完全不一样的感受,芦笋变得更加甜美爽口,口蘑变得更加鲜美…&/p&&img src=&/d53fd94847afddb89e54a6e_b.jpg& data-rawwidth=&322& data-rawheight=&216& class=&content_image& width=&322&&&br&&p&生抽也可以用在蒸鱼和煮制海带上,惊奇地发现生抽除了提鲜居然还有去腥的功效。&/p&&br&&p&关于红烧肉一直存在着“炒糖色”和“老抽上色”两种说法,我觉得其实两者结合是最好的。试验过两种极端:纯老抽上色+取冰糖甜味&br&& 纯用糖色上色,出来的效果都不尽人意。纯粹的老抽上色+取冰糖甜味这种方式让红烧肉的甜味变得特别“死”,甜味并没有和肉的鲜美融合;单纯的糖色上色而不加老抽的红烧肉感觉颜色透亮红褐但在酱香上有缺失。&/p&&p&不妨试试糖色和老抽的结合,同时减少盐量,改用生抽,这样做出来的红烧肉香气十足味道融合充分。&/p&&p&“生抽调味,老抽调色”,我的经验是在做蔬菜或者快炒菜肴时用生抽;而红烧则是生抽和老抽一起用,至于二者的比例那就按照自己的需求和喜好去尝试吧。&/p&&br&&br&&p&======================= &/p&&br&&p&黑豆酱油也称“蔭油”,是用黑豆经过种麴发酵酿造而成。&/p&&img src=&/88ab51a69eece980f9e82a_b.jpg& data-rawwidth=&247& data-rawheight=&500& class=&content_image& width=&247&&&br&&br&&br&&p&下面这张图片是一般常见的酱油和黑豆酱油制作的对比:&br&&/p&&img src=&/fe46f388da3b177b7bc92d6_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1040& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/fe46f388da3b177b7bc92d6_r.jpg&&&br&&br&&p&与最常见的酱油相比,黑豆酱油的味道的特点是清甜甘醇,所以不妨试试用黑豆酱油来做卤味试试,卤出来的味道比用豆麦酱油的偏甜,也可以用来做豆豉鲜蚵(牡蛎)都是不错的选择。(豆豉鲜蚵仔:用鲜蚵搭配葱、蒜、九层塔、豆豉和黑豆酱油炒制而成,下面也可以再配上一些豆腐,用来配啤酒很不错~)&br&&/p&&img src=&/5fc602b066c99abe846f9_b.jpg& data-rawwidth=&576& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&576& data-original=&/5fc602b066c99abe846f9_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&最早的酱油是由肉类腌制而成,肉剁成肉泥再酦酵生成的油,称为“醢”(即肉酱油的意思);另有在造酱时加入动物血液的版本的酱油称为醓,东南亚菜里常用到的鱼露,就有点这个意思。&/p&&br&&p&鱼露也称鱼酱油,是用鲜鱼腌制发酵而后提炼而成,起源于福建和广东,由早期华侨传到了东南亚。&br&鱼露有一股腥味,但是好的鱼露除了腥味更多的是鲜,呈现漂亮的琥珀色,回味悠长。&/p&&img src=&/a64fccb1a680b_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&400& class=&content_image& width=&400&&&br&&p&鱼露可以用在炒和蒸菜提升味道,但一般来说鱼露更多地被用在制作蘸料,很多的复合味道像是沙嗲酱、沙茶酱、越南春卷的蘸酱和越南都少不了一味鱼露:&/p&&p&沙茶酱&/p&&img src=&/38ef44b4c3f1b86f50c9_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&299& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/38ef44b4c3f1b86f50c9_r.jpg&&&br&&p&沙嗲酱&/p&&img src=&/15df5eaa0c4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/15df5eaa0c4_r.jpg&&&br&&br&&p&泰式菠萝饭出锅时淋上少少鱼露,瞬间更加芳香鲜美,鱼露在菠萝饭上的使用很可惜在北京非常少见。 &br&&/p&&p&========================&br&&/p&&br&题主还问到了蚝油,就再补充一些关于蚝油的内容:&br&&br&&p&从字面上就可以了解到蚝油的主要原料是牡蛎,牡蛎的特点就是鲜美,所以蚝油给我的第一印象就是浓重的鲜味。&/p&&p&蚝油和酱油膏在被当做蘸酱用时,用法比较相似,都适合本身味道比较清淡的食材,但是蚝油更多地会被用来制作复合味道的蘸酱,例如上面提到的沙嗲酱里也都会看到蚝油的身影,而酱油膏则更多地被用作直接的蘸酱。&/p&&br&&p&蚝油用于烹调时,可以和蔬菜、菌类一起搭配,像是蚝油芥蓝、蚝油生菜、蚝油香菇等等……&/p&&p&除了和素菜搭配,蚝油还可以用在海鲜和肉类的调味上。&/p&&p&蚝油搭配海鲜,能更好地带出海鲜本身的鲜甜,例如蚝油和鲍鱼的搭配:&/p&&img data-rawheight=&378& data-rawwidth=&544& src=&/0c03b40ed6ee2212ac36dcaa5cd58920_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&544& data-original=&/0c03b40ed6ee2212ac36dcaa5cd58920_r.jpg&&&br&&p&和牛肉一起搭配的最佳案例就是粤菜中著名的蚝油牛肉:&/p&&img data-rawheight=&249& data-rawwidth=&249& src=&/b0f32fa49df23bfe456b12_b.jpg& class=&content_image& width=&249&&&p&蚝油也是腌制食材的好选择,用蚝油腌过的食材里会有蚝油的鲜香,还可以去除一定的腥味令味道更加鲜美。需要注意的是,蚝油并不适合久煮,道理就跟海鲜一样,久煮就会鲜味打折。&/p&&br&&p&=================&/p&&br&&p&这篇终于写完啦~~~&/p&
我猜题主想问的是 酱油、生抽、老抽之间究竟是什么关系,怎么使用比较好。 我问了身边的大陆朋友,听说以前酱油就是一种商品,大家都是拿着瓶子或者塑料袋去粮油店打(可能这就是“打酱油”的来源吧……)。 其实酱油包含了很多种类,生抽和老抽都属于酱油…
因为格外喜欢日本的杯子,所以推荐一些日本品牌。&br&心情矛盾,又希望遇到同好,又怕一下收藏良久的非量产商品被买光!小私心一句,要下手的朋友给我预警一下吧,哈。&br&&br&首先,在 &a href=&/question/& class=&internal&&有哪些好看的日常用的杯子?&/a&里面已经出现了一些美浓烧,我就不推荐了。如今在日用品中比较常见的,无论美浓烧、九谷烧、濑户烧、清水烧等,品牌信息都很少,不懂日语的话太难仅仅对着商品图片辨别高下。国内美浓烧大热而且价格很低,我是觉得蹊跷而且看不懂的,非常希望有人详解。&br&我这里主要推荐玻璃杯。&br&&br&首先是价格最低、生产量最大的石塚硝子。&br&&blockquote&石塚硝子,於1819年由石塚岩三郎在日本岐阜縣以製造玻璃製品創業起家,至今在岩倉?東京?姫路?福崎等地都有自己的製造工廠。早期以生產專業用的產品為主。 1962年起,針對零售市場的需求成立了玻璃食器專屬品牌 「ADERIA GLASS (アデリアグラス)」,產品亦屢次於日本「Good Design Award」中獲獎。&br&&/blockquote&比较有特色的是以下几个杯子,但还有很多更日常款的啤酒杯、茶杯。&br&&img data-rawheight=&315& data-rawwidth=&500& src=&/a9530ffa0dda4c64bc9ecf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/a9530ffa0dda4c64bc9ecf_r.jpg&&&img data-rawheight=&450& data-rawwidth=&300& src=&/5a11cf3d6b5641c9eff4a0_b.jpg& class=&content_image& width=&300&&&br&然后是我个人最喜欢的&b&松德硝子。&/b&&br&&blockquote&村松庄太郎於大正11年(西元1922年)創辦了松德硝子,做為生產燈泡的工廠。之後隨著時代的演變,燈泡也由徒手吹製轉為機械製作,於是松德硝子便將主線轉至各種玻璃器皿的製作上。由職人精心打造的手工器皿,品項甚至多達了好幾千種。 &br&站在燈泡製作的原點上,將數千種產品的經驗及技術耗時改良,秉持著所有人都是製作者,也是檢驗者的意念,設立了嚴苛的檢查基準。追求完美再完美,完全不遜於精密機械,職人手工打造的「5公釐」薄度。雖然基於玻璃與手工製作的特性,在製作上難免會出現小氣泡,或是形體上些許的歪斜,但松德硝子卻憑藉著「必須解決」的意念,追求更精粹的玻璃製品。&/blockquote&这段介绍还是蛮中肯的。我买了底下的其中一只杯子,发现它确实会有些许不工整,玻璃质量并不能跟欧洲品牌的水晶玻璃杯相比,甚至很容易染上颜色,当然用比较厉害的洗涤剂也能洗掉。总之胜在手工和优美,非常轻。&br&包装盒蛮漂亮,收到货的时候还以为我买了只表……&br&&img data-rawheight=&387& data-rawwidth=&600& src=&/7ebb9da4cdf32_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/7ebb9da4cdf32_r.jpg&&&img data-rawheight=&387& data-rawwidth=&600& src=&/4d83c5feeaaa2e55f61f66_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4d83c5feeaaa2e55f61f66_r.jpg&&&img data-rawheight=&387& data-rawwidth=&600& src=&/3c74bb454cace072cb814_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/3c74bb454cace072cb814_r.jpg&&&img data-rawheight=&387& data-rawwidth=&600& src=&/df5e7dbd41c93d0281e4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/df5e7dbd41c93d0281e4_r.jpg&&&br&然后是一个手造艺术家&b&荒木樱子&/b&。&br&&br&没有详细中文介绍,是一位 1973 年出生的女艺术家,淘宝上有几家买手店在卖她的东西,我关注过一批手造艺术家,个人最喜欢她的风格。&br&唔,这就是我最怕卖光的那位,嗷嗷嗷。(补:两个赞之后,心理素质很差的答主已下手,淘宝加价甚多,如果你从日本本土买到,请不要告诉我,会嫉妒死。)&br&&br&&img data-rawheight=&428& data-rawwidth=&760& src=&/f8bebf714ab189bb0db06b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&760& data-original=&/f8bebf714ab189bb0db06b_r.jpg&&&img data-rawheight=&400& data-rawwidth=&700& src=&/2923d2dfc675efdb5437727_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/2923d2dfc675efdb5437727_r.jpg&&&br&接下来是&b&广田&/b&硝子。&br&&blockquote& 广田硝子公司是1899年创立,已有超过110年历史的东京墨田区的玻璃厂家。以东京小镇里熟练的匠人制作的江户切割玻璃为代表,常年热衷于手工玻璃餐具,一直沿用了在太平洋战争中遇到空袭时保存下来的玻璃制造模型,至今仍在翻刻制作。&/blockquote&这家品牌其实产品线还比较丰富,属于丰俭由人的,设计上有偏现代的,有借鉴了欧式风格的,也有传统日本酒器的设计。欧式风格我认为不是它家所擅长,就没有拿出图来,底下两张是比较典型的作品。&br&&br&&img data-rawheight=&400& data-rawwidth=&400& src=&/5afdf9d429e5dd792802_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&img data-rawheight=&450& data-rawwidth=&450& src=&/486d8c766aaa363d4fd9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/486d8c766aaa363d4fd9_r.jpg&&&br&&b&东洋佐佐木硝子&/b& TOYO SASAKI GLASS&br&&br&同样,设计介于传统和现代之间,但更偏工业化产品,玻璃质量胜于手工制品,独特性就略输,看你想要什么。&br&&img src=&/298aee2fef54b210dc8a7a253b910d67_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/298aee2fef54b210dc8a7a253b910d67_r.jpg&&&img src=&/a54ef1f8e28f46ed16b3a8_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&580& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&/a54ef1f8e28f46ed16b3a8_r.jpg&&&br&&br&木村硝子店&br&&blockquote&自1910年於東京文京區湯島創業以來,因其優異的品質與注重細節的外形設計,深獲各高級餐廳、旅館、酒吧的愛用;其產品也曾在 Wallpaper 雜誌的年度Design Arards中獲選為Best Glasses項目的優勝。 除了內部的設計師,木村硝子店也積極與外界合作。比如,與多摩美術大學校長 五十嵐威暢 合作設計了一款巧妙運用氣壓原理的醬油瓶,與知名侍酒師 田崎真也 共同開發了一系列的葡萄酒杯等。其中,名設計師 小林誠 的玻璃杯作品,更獲選為紐約MoMA現代美術館的收藏品。&br&&/blockquote&反正淘宝上没有,由于答主近期手已经被剁成机器猫,本答案凭双脚写成,没有试图去日本亚马逊寻找。台湾似乎买得到。总之买到的朋友,我画小圈圈诅咒你,嫉妒。&br&&img src=&/8d3f25ae09b1b3accf7160_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/8d3f25ae09b1b3accf7160_r.jpg&&&br&&img src=&/e695ee6ee8df_b.jpg& data-rawwidth=&687& data-rawheight=&285& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&687& data-original=&/e695ee6ee8df_r.jpg&&&br&&br&最后推荐一个铜杯子。&br&&br&这只杯子我是在日本亚马逊买的,买完之后丢失了链接,也不记得牌子,所以之前描述得比较模糊。评论区里面有一位善良的朋友晒出了日本亚马逊的链接,感谢他,有兴趣的朋友可以去找,该链接里面有两款,磨砂版和光滑版,图片中是磨砂款,我买的光滑版。&br&另,评论区有一个家伙一直跟我叫个没完,他说的杯子跟我推荐这个,不是同品牌、不是同造型、不是同材质、生产国都不一样(具体信息可查各自日本、美国亚马逊页面信息)。我又不是卖杯子的,按说不用这样给一个不认识的品牌站台,只不过觉得人家用心做出来的产品,不该被如此不负责任地抹黑。&br&因那人的存在,顺手晒一下我自己 Instagram 几个月前到手后的照片,以供大家参考。(拍摄不太认真,略有走形,实际上这只杯子是绝对规整的。旁边就是那只松德硝子,额,虽然它有点不规整,但歪成这样也是镜头畸变。)&br&这只杯子是我的朋友们见到实物后普遍认为最好看的一只,票数略高于荒木樱子。&br&&img data-rawheight=&620& data-rawwidth=&620& src=&/9c6cfd3c06e214ad8c9b6fe_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/9c6cfd3c06e214ad8c9b6fe_r.jpg&&&br&&img data-rawheight=&484& data-rawwidth=&620& src=&/1748aaf31eb561a19d98bd24f3ef7f08_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/1748aaf31eb561a19d98bd24f3ef7f08_r.jpg&&&img src=&/b8305e1ebad492b90fa023_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/b8305e1ebad492b90fa023_r.jpg&&
因为格外喜欢日本的杯子,所以推荐一些日本品牌。 心情矛盾,又希望遇到同好,又怕一下收藏良久的非量产商品被买光!小私心一句,要下手的朋友给我预警一下吧,哈。 首先,在 里面已经出现了一些美浓烧,我就不推荐了。如今在日…
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