原标题:猪身上有一味良药,软化血管、美容抗衰,可惜很少有人吃...
来源 | 一路风景一路歌
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可这是一味难得的良药!
美容、抗衰还降“三高”
猪皮中富含大量的胶原蛋白,这种物质能减慢机体细胞老化。经常食用还能促进皮肤吸收和贮存水分,预防皮肤干瘪起皱。
对于患有贫血症的朋友,适量食用猪肉皮,可起到很好的补血活血的功效。还适用于因磕碰出现的淤血症状,帮助活血化瘀。
人体如果缺乏维生素B12,就会出现反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等症状。猪肉皮是维生素B12的极佳来源,可有效调节神经系统,提升记忆能力。
猪肉皮中含有的营养成分,可及时补充抗菌细胞所需的营养,提高细胞活性,提升机体免疫力。非常适用于儿童、老年人等体质虚弱的人群。
研究发现,猪皮里含有一种弹性蛋白,少量食用能帮助血液循环,预防高血压。
猪皮里含有的弹性蛋白,还可以起到预防糖尿病的作用。
防 治 咽 喉 肿 痛
猪皮性凉,有防治咽喉肿痛的功效。可将猪皮熬制成汤饮用,对缓解因上火引起的咽喉疼痛效果更佳。
猪皮中富含的胶原带白,是构成人体筋骨不可缺少的营养成分,而且还促进毛发、指甲的生长。
肝 病 患 者 不 宜
肝病患者应少食或者尽量不食为好,否则会加重肝脏运作的负担,不利于康复。
高 血 压 患 者 应 适 量
患有高血压病的患者少食可以起到防治作用,但食用过量反而会加重病情。
材 料 猪皮250克、清水1.3升、碱面、葱花适量、辣椒酱1勺
1、将猪皮拔毛洗净,放入半锅凉水中大火煮开。水开后再煮两分钟。
来源:梨视频?香哈菜谱
2、将煮好的肉皮拿出放凉,用刀去除肉皮上的肥油,洗净,放入碗中,
来源:梨视频?香哈菜谱
3、倒入温水、碱面,揉搓去除猪皮上的油脂,温水搓洗几遍。
来源:梨视频?香哈菜谱
4、肉皮切丝,放入锅中,倒入1.3升凉水,大火烧开后转小火煮两个小时,直至汤汁浓稠,水剩下三分之一。
(来源:梨视频?香哈菜谱)
5、准备一个光滑的容器,将煮好的肉皮和汤汁倒入容器中,放凉置于冰箱冷冻。
来源:梨视频?香哈菜谱
6、取出猪皮冻,切成薄片,撒上少许葱花,配上一勺辣椒酱即可。
来源:梨视频?香哈菜谱
快告诉家里人,用这个方法来做吧~
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