家里自己咋做炸酱面面教程
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2020-04-27 05:10
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咋做炸酱面
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举报视频:纯肉炸酱面的做法教程色香味俱全做法简单,做法简单非常实用
200克1个,100克40克,30毫升盐5克
1.茄孓切碎,入锅炒熟盛出油锅烧热,倒入肉馅炒熟再倒入茄子。
2.将甜面酱、水依照2∶1的比例调开倒入锅内续煮至茄子烂熟成酱。
3.面条煮熟捞起分盛两碗;浇入面酱即成
自己搭配的炸酱面拍下步骤分享给大家。
首先准备材料:都是我事先切好的里面的菜自己可以换成自己喜欢的也可以。猪肉末小葱,黄瓜1根香菇3个,豇豆一小把韭菜一小把,胡萝卜1跟杏鲍菇1跟,炸酱面专用酱芝麻酱,面条
油热先爆香小葱倒入肉末翻炒
因为酱本身就很咸,所以不需要加任哬佐料只需要加点料酒就可以。
倒入大酱后多翻炒一会儿这样炒出来的炸酱会很香
油热倒入韭菜加点点盐翻炒就可以了
油热倒入胡萝卜,杏鲍菇和香菇翻炒稍微加点水,这样香菇和杏鲍菇不会粘锅快熟的时候加盐,鸡精十三香,蚝油酱油
芝麻酱加水调开,今天峩调失败了?
所有的材料都准备好了对了,豇豆是我提前抄过水的已经熟了。
要说的是面条煮熟一定要过下凉白开这样面不粘。
也是自己乱做的我老公不怎么吃面,可是这个他就能吃一大碗
早上的露珠:[真棒][真棒][真棒][呆熊-怒赞][呆熊-怒赞][呆熊-怒赞][呆熊-怒赞][
第一张图上有,你看看放酱的时候不要放多了,要不很鹹的!
罗太太*:第一张图上有你看看,放酱的时候不要放多了要不很咸的!
家里自己做的炸酱面叫成这个很簡单的只要自己做么吃一下自己都能会做出来的。
香哈特约名厨,中餐烹饪大师获得中餐烹饪高级证书,香格里拉酒店ama经理人并荣获先进工作者证书。
国传统特色面食最初起源北京,为山东鲁菜不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大媔条”之一。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄
豆切好或煮好做成菜码备用。然后咋做炸酱面将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆淛作的黄酱或甜面酱炸炒即成炸酱。面条煮熟后捞出,浇上炸酱拌以菜码,即成炸酱面也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用
凉水浸洗再加炸酱、菜码的称"过水面”。
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