家庭菜豆腐的做法大全家常菜谁有

706人浏览 0人做过

简单易做的家常豆腐的用料

简单易做的家常豆腐的豆腐的做法大全家常菜步骤

豆腐最好用北豆腐切块。

热锅倒入少量油油热后将豆腐一片一片放入锅中,中小火将两面煎至金黄每面大概需要2、3分钟。(翻面时如果用筷子易碎可以借助铲子但是木铲竹铲不好用)

将豆腐一片一片从锅中取出。(一般我会在盘子里垫上两张厨房纸巾这样可以吸掉豆腐中的一部分油)

锅内有底油,小火加入生抽、醋、蚝油、糖锅中炒均勻后加水,加切好的葱姜蒜煮开后把煎好的豆腐倒入,小火慢炖十五分钟如果锅内汤太多就大火收汁,但是不要收干最后还是需要留一些汤汁才好。

用筷子把豆腐一片一片夹出再把汤汁倒在豆腐上(葱姜蒜留在锅里),最后上面点缀一些香葱!

简单易做的家常豆腐嘚小贴士

豆腐出锅前也可以勾芡这样汤汁浓稠些。

家常豆腐的豆腐的做法大全家常菜大全 豆腐的豆腐的做法大全家常菜视频

视频简介:家常豆腐的豆腐的做法大全家常菜大全 豆腐的豆腐的做法大全家常菜视频

我要回帖

更多关于 豆腐的做法大全家常菜 的文章

 

随机推荐