十几种家庭菜豆腐的做法大全家常菜去哪找

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隔几天就想吃的 家常豆腐的用料

隔几天就想吃的 家常豆腐的豆腐的做法大全家常菜步骤

选料: 挑选的老豆腐最好是那种闻着有浓郁豆香味的这样的豆腐才好吃。

豆腐切成厚约1厘米的豆腐块下油锅中火煎至两面金黄色带点焦香,煎好盛出备用

锅中放油加姜片、肉末炒至肉末变色,肉末无需盛出

泡发好的黑木耳、煎好的豆腐块下锅。按量加盐、豆瓣、胡椒、糖、一小碗水翻匀后盖上锅盖焖一会。

隔几天就想吃的 家瑺豆腐的小贴士

1. 有些豆腐看着就像一块石膏闻着也没有香味。做出来自然不会好吃选材好才能做得好 2. 肉末和糖在这个配方里能很好的增加风味。试过不加肉末的版本没有这个好吃。

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