excel下拉菜单怎么做呢?

想开一个五人足球场,需要怎样做呢?
本人是个足球爱好者,特别是五人足球,很想开一个五人足球场。但是有很多问题搞不懂。例如:开发球场需要办些什么手续吗?建设球场大概需要多少费用?用电量?人造草需要定期维护吗?谢谢
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---居然有人点赞,那我就抱着知乎的精神来认真回答下这个问题:原则:以下内容只是足球场,至于在足球场边顺便弄个游泳馆啊羽毛球场啊什么的不在讨论范围内既然吹牛逼要认真点那我就先来个提纲:1.关于成本与规划建设如果楼主是一线城市那就一线城市的配置,但是目测楼主这个屌丝应该是二三线城市,ok那我们就谈二三线城市,这里我们又分为如下几个部分:a.
场地选择:这是个比较重要的问题,按照二三线城市来看,足球氛围可能(仅仅是可能)没有大城市那么普及,定位的人群首先是白领,个体,公务员等这类人群,他们的居住点附近和公司单位附近是最好的选择,但有一点别建在大学附近,甚至有的直接建在某些小区内,至于有人说建在楼顶其实这想法很好,但是我估计**局会认为这是违章建筑吧?虽然带着你儿子去踢球的时候他会说“芭比,好酷哦”,但是不能把理想凌驾于**之上哈。上面的选址成本比较高,但是人气一定是杠杠的,如果你认为跟你那群厮混踢球的朋友汽车保有量还可以,那么也可以建的稍微远一点,但一定是不堵车,交通相对来说较容易辐射到小区和公司的地段。b.
费用:首先是场地租赁费用一般来说场地规划起码是两块场地每块长约42m左右宽约20m左右,内框长度上每块要留出1.2米左右(方便行走)宽度为每块留出0.8米左右即可,框外宽度应该留有2米左右方便固定杆位,如果是竖型排列那么那么实际上你的总长度应该为42*2+1.2*4+2*2=92.8m,总宽度为20+0.8*2+2*2=25.6m,加上可能需要预留卖水观众什么的长度最好留95m左右,宽度最好为26m左右总面积为2,470平方米,如果是横向排列那么总长度应该为42+1.2*2+2*2=48.4m,总宽度为20*2+0.8*4+2*2=47.2,建议规划50*50总面积为2,500两者差异不大这取决于你找地方的地形和基于围网的考虑,横向排列公用了中间的围栏比较省,考虑地形还有一点是因为你要把这个区域的土方全部整成水平,要知道把这个面积的土整平也是个不小的花费;其次是疏通关系的费用,如果你挂靠在某个运动场下面的话基本上交钱给运动场,地价会贵一点但是免除牛鬼蛇神的骚扰,如果其他场地的话通常情况下你踢球的队伍里面都会有**公安局的什么队伍的(能帮忙疏通就疏通不能疏通的话就合伙,毕竟二三线城市内这种关系太重要了),而且从这里下手也很easy,先搞关系再动工!这是准则;再次是场地建设费用了:包括土地平整(找个工头),设计规划(自己动手),水泥基建设(包给工头),围笼布置(淘宝包安装),灯光购买布置(淘宝包安装),草皮与橡胶颗粒选购(一般会铺设一条龙),球门球网(万能的淘宝),场边休息板凳(自己定制也可以,长的要六个)。综上的话我朋友在绍兴办的一个场地费用为30万两个场地地,基本上可以使用3年(不算维护成本)。c.
建设周期基本上动作快钱足够的话地拿下来之后一个月可以搞定全部并开始正式运行。2.关于运营收费方式:首先你得找一个收费的可以是你或者你老婆推荐你老婆(有时候有个漂亮能说会道会来事儿的老婆会直接带来生意上的兴旺,不管你信不信我是信的),有的人拉不下脸得陪着客人踢球完之后那就得老婆上场收钱,经典夫妻档没错的,如果没老婆,找个人吧如果不熟悉就象征性装个摄像头,真的假的无所谓,有事没事过来检查下就好了。对于收费,使用典型的价格歧视,有些固定用户的直接办季度卡年卡什么的,这种卡可以设置多种,充多少送多少啦,特殊时段具有优惠功能啦,反正这个得根据你的用户群来设定了,另外就是时段设定,周一到周五价格怎么样周末价格怎么样白天价格怎么样晚上价格怎么样,这个太多样化了,有一点一定和顾客搞好关系“这次没钱没事儿 下次来再给吧“一般一大群大老爷们不会赖账的。推广方式:我上面说过了由于对应用户群年龄一般是22-60岁具有自助消费能力,不像学生比较喜欢踢野球,他们具有较强的团体活动意识,而且活动时间规律很能发展成为长期顾客,这部分人圈子比较小在足球范围内圈子就更小了,传统广告方式第一次做了后续基本不需要了,基本上都是人传人,人带人的法子去你场子踢的,首先在场子还没建的时候就活跃的去你们本地的足球群里面瞎混,不要装逼格文艺,搞得就像一土豪,没事给大家发发消息说说话让大家记住你,再没事儿把你几十个G的种子分享分享,这都是促进男人友谊的关键,然后跟他们一起踢球一起混,然后默默的传开你要有个足球场了,然后开始造势,造势这东西我就不说了,什么开业头一周免费,开始接受预定啊vip卡啊什么的,总之,做生意么就是胆大脸皮厚,等到开业的时候你会发现你之前分享的几十个G的种子是非常值得的,另外如果当地有体育机构或者组织尽量混进去,用钱砸也混进去。运营成本:运行起来后后面可是需要维护你的围栏,维护你的草皮以及灯光,还有可能的收费的老大爷,这都是成本,好的围栏基本上不容易被破坏维护成本比较低,草皮的维护成本也取决于你买的好坏,长短等因素。成本这个事可能占大头的就是灯光了一般来说16盏160W黄光足矣,共2,560°每度电按照8毛计算,一个晚上平均从6-11点五个小时灯光也就2.56*0.8*5差不多10块钱的样子,相对来说一个月也才300-400而已,基本很小。运营重点:1.保证团体客,有时候有争场地的情况我更倾销与机会留给老客户,这样给老客户的感觉很好也会造成你球场很忙的样子新客户就想那里人多就去那里踢如果我们没人我还方便组队。2.陪好散客,散客也是有潜在组队能力的,对于新来的散客可以你出面帮他们组队,或者帮他加到哪队伍里面(不过现在的人在哪里没啥社交恐惧的,一般自己做了)3.定期想办法发起联赛或者小比赛,有意识的在群里制造哪个队伍不服哪个队伍的信息,甚至帮他们约战(场地费甚至可以减免)特别是生意不好的时候,这对你的营销影像太大了,要知道你的运营成本是很小的,但是放那儿也就放那儿了。4.给人家的家属区凳子和安全做足一点,观众很重要,要是球把哪个姑娘破相了,他男人一定日子不好过。关于盈利这个大家都清楚:1.场地费,2.卖水饮料费用(一天卖三四百瓶不是问题吧)3.水瓶回收费用,这个冲抵电费绰绰有余吧4.广告赞助费,让某家体育用品店和汽车4S店去打打广告没做吧,给人家挂个牌子而已么,别小看这笔费用哦5.开展教育培训的授课费,要知道现在小孩子踢足球已经有需求了80后的爹可是一片片了,找个专业点的老师,利用自己的场地作足球培训课,这个很少有人搞吧,但是这个可是一个发展趋势,也是维护稳定收入来源的动力。就一句话,世界上最好的生意不是在门口卖香烟,应该是做自己喜欢的事情顺便赚点钱!希望对题主有帮助,以上很多不足和不严谨的地方请各位知友指正和批评,谢谢!----------------------这个是老答案首先要有一群好基友和你一起踢球确保你场子没人预定的时候还能生意兴隆,其次你需要具备能在社区发起举办联赛的能力,最后钱的问题,骚年,你要是在杭州搞我出一半。
我这儿是个四线地级市,共投资27万,刚开始一年差点放弃。已做到的:1、在建材城楼上开了两个塑胶封闭五人制球场,收费200元每1.5小时。2、建立了几百人的大型群,采用会员制,每人200元踢十场。3、优先保证团体单位客户、组织民间散户组队、挑起已有战队间的摩擦。没做到的:1、争取政府的支持,至少算半个体育广场啊,维护费得划点吧。2、下午晚上生意都不错,早上没利用起来,想联系体育老师做教学。3、想在旁边空的位置再开个简易纯看球酒吧。利润:卖水的钱和维护费差不多,至从上路后每月有1的纯利,没有请工人,平时都是我在那玩游戏。重要点:一定要建立微信群且要把人员严格分类,经营一段时间后你会发现最大的客源是那些毕业几年了都没再踢过球又爱踢球但又踢的不是很好的人,他们最怕的是自己踢的差影响别的人,你要帮他们专门建立欢乐组、老年组、互水组等等等等,让他们觉得虽然踢的差但是大家奔跑了就很高兴,二十块钱比健身房划算多了。
可以去找一下一些大厦或者超市的顶楼,现在这种顶楼利用率挺高的,可以在上面修建一个五人制球场。尤其是夏天晚上,晚风拂过,一群热爱足球的少年,在楼顶灯光的注视下,喝着冰镇饮料,尽情享受着足球带给他们的快乐。
首先,必须有资金和场地,一块场地加一般的配套设施大约需要800-1000平米,可以做搭建笼式足球场,总体费用大约在20-30W(如果你有场地资金不足,笼式球场可以寻找器材商提供,但可能需要你进行一定的利润分成)。其次,手续的话只要是你自己的土地,你想干嘛干嘛。场地的用电量,一般就灯光的开支。地坪的铺装不一定是人造草坪,还可以选择工程塑料扣式地板,如果是人造是塑料,有一定的使用年限,用用不好了就要换。另外,一般现在的笼式足球场收费一般是100—200元/小时,一场一般2小时,一个晚上可以踢两场,晚上如果可以,还可以加收照明费,除去一般的管理费用,应当还是有比较强的市场前景的,大城市现在可以踢球的地方越来越少了,如果有这样的球场还是不错的,再定期举办杯赛,增加影响力。最后,以后想想你为中国的足球事业做的贡献也是一件很开心的事。
哎哟,这个我也刚好想搞,现在正在跟地主谈租金,可以把一些想法交流一下。1.投资及回报。一个七人场,可以分拆成两个五人场分别出租,固定设备草皮铁网小卖部什么的大概是二十万。场地租金,这个是费用支出的大头,我目前看了很多块地,要么租金太贵要么位置太偏,总体来说,好不容易有块合适的人家还有好几个股东意见不一在扯皮。保守一点估计,为了保障一年到一年半以内回本,场地租金不能超过一万一个月。2.客源。我所在的八线小城市最大的一个特点是缺乏有消费能力的年轻人,年轻人都往大城市跑了,所以客源定位主要是当地企事业机关单位的固定包场,这方面我有一些关系资源可以利用,缺点是平日日场的出租率较低,优点是夜场出租率稳定,而且谈定了之后几乎不用做客户维护。散客可以发展一些,但是预计不会太多。3.管理。这个还没开,只能是纸上谈兵,相对来说账目跟日程安排都比较简单,打算雇一到两个兼职学生收银,做好监控录像,问题不大。---------------------------------------------------------------------------------上次急着出去匆匆写了一点,再添加一些想法吧。4.选址。看你城市规模及客源,控制在二十分钟交通圈内,毕竟主要对象是上班族,下班后如果要花一个小时才能到场那几乎就没时间踢了。我这边硬件最好的一个场子就是因为太远了,生意十分惨淡。5.规模。固定投资里人工草皮是比较大的一部分,适当缩小球场大小对投资额度和体力一般的上班族玩家来说很容易达到一个比较经济的平衡——就这方面来说,两个较小的五人场组成一个七人场可以比较灵活地满足各种需求。6.小卖部。备一点入门级的双星球鞋等装备。
具有6年经营经验的球场老板,来回答这个问题,再合适不过了!!!看到这个问题,不由得兴奋起来。知乎大神太多,我只有看的份,这次终于逮到了自己能回答得上的题。先来简述一下我的6年经历。四线城市,2010年6月,自从大学毕业后十年,基本上告别了足球,偶尔踢个球,还是几个小伙伴在体育场边水泥地上。体育场不对外开发,学校球场不对外开放,可见足球环境之差,足协之无能。心中一直有个想法,做一个灯光五人制球场。某天听说市里有一个新建的灯光球场,第二天晚上就行车50公里前去体验。这一去不得了,这就是我梦想中的灯光球场!第三天,朋友说他有一块地,要不要搞?找上另外一个好友,三个人一合计,拍大腿当场决定就搞了。冲动是魔鬼,从此沦为球场的奴隶。做了个简单的规划:3片五人制场地(38+2)长*(20+3)宽*3片,营业厅,厕所,浴室。一.成本预算:填地:30000水泥地:3600平米*25元/平米(7.5cm厚度)=90000草皮:2800平米*36元/平米=100800施工:含石英砂、橡胶颗粒、胶水 2800平米*25元/平米=70000营业厅、厕所、浴室:50000铁丝网+方管:100000灯光+电缆电线:30000其它:30000总计:50万二.年支出预算租金:5亩*/年管理人:30000/年营业员:30000/年维护:20000/年水电:15000/年总计:14.5万前期场地建设碰到的困难:一.土地性质土地是属于农保地,国家严令禁止进行表面破坏,不允许水泥浇注和搭建任何东西,包括立柱和铁丝网。这事在我们意料之中,在动工前也进行了咨询。有利的方面是原来这块地已经被本村农民破坏,打了地基,填了石块,想搞农民集资房,后来被叫停。我们对原貌进行了拍摄留底,借着搞绿化,建设村民体育设施的口号,打了申请书。其中也是比较复杂的过程,当时土地所违拆队100多号人,过来把所有的方管立术,都给切割断了,100来条啊,只用了15分钟,真够有效率的!5亩地,是村里的10多个村民拼凑起来出租的,就是第二个难点。并且这个难点,确实也阻碍了我们原本的计划。原来3片五人制合并起来就是1片七人制场地,然后中间一小块地的一个大爷居然说不租了!!我们只差给大爷跪下了,最后还是没有搞定,大爷怕我们租着租着,地就变成我们的了。算了,咱不勉强,中间就空着吧,让它杂草丛生!事实证明,我们太年轻了,太乐观了!大爷在我们两片场地中间,搭了棚,养了鸡,养了鸡!!!!!夏天一到,那味道,不是一般的酸爽!二.取电无法通过审批取电。还好附近有亲戚办厂,有三相电可取,拉了条电缆就过来了(存在风险)。经营中碰到的困难:一.租金村民本来是想盖房子的,那几年房价大涨啊。那是为什么租给我们搞球场呢?因为我们承诺了,只要他们可以审批下来盖房子,我们无条件退出!我们这是下了多大的决心啊!就这样,好说歹好,给签了三年。我们一算,还好,应该可以回本。但三年到期后,村民们认为租金太低了,要涨到1.5万/亩,我们当时完全处于被动局面,投资已经下去了,这是不得不续约啊!二.停车场踢球的都开车来,车子都停到村民楼下,严重影响到他们的正常出入。每天都是村民指着我们鼻梁漫骂,我们还得笑脸赔不是。后来这边又租了1亩地,做了停车场,租金又超预算了。现在成了村民停车场。三.水泥地塌陷由于原来的地局部不够硬实,造成塌陷,导致草皮接缝处开裂,时间越长,开裂情况越严重,修补后很容易再次开裂。四.草皮选择当时为了节省成本,用的草皮质量一般,秋季天干物躁,很多草皮风化,踢完球,球鞋上都是草皮屑。使用寿命只有3年。(也是因为地只租了3年,所以没选好的)。第二次翻新时,用了好一点的草皮,价格还比原来的便宜,现在已经第3年,基本上无风化现象。五.管理由于自已上班繁忙,基本上是朋友管理球场的经营。当时的股份比例是三人均分。第一年因为独家经营,球场启动时大家满怀激情,花了很多精力在上面。一年搞了4-5次比赛,不收报名费,前三还有奖金(球场消费券)。慢慢的整个五人制的氛围被我们营造出来了。球友们通过比赛,组织了固定的队伍,从而在我们球场也有了固定的消费。第一年的营业额就达到了50万,不过因为前期的投入比较大,所以利润其实没多少。事情到这里,按照这样延续下去,我们好像很乐观,可以营利不少。但实际情况是我们有了竞争对手,在一个四线城市里,有人搞了一个场地,也是3片五人制,而且人家是新场地!!第二年,我们的营业额直线下降到30万,第三年下降到26万。整体的市场在上升,我们的营业额在下降,也就意味着我们的管理是非常有问题的。其实对方球场也没挣钱,对方办球场的原因很简单,因为我们的管理人员太牛逼了,独家经营啊,向他订场地,都是通过朋友求他的,他还不给面子。对方心一横,老子自己办着踢,不求人,股份分散给各个球队的人,都拉到他们球场去踢。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------新球场建设计划四线城市,现球场处于城关镇,但其实人口比较分散,还有2、3个镇人口数与城关镇相差无几。在四线城市里,我们的足球氛围因为前几年的投入,应该算是非常好。但现球场因为租金提升,我们基本上没利润,所以必须要另选场地。既然做,就必须要做好。球场选址可遇而不可求,但与平时长期关注是分不开的。通过各种关系,找了好几片场地,终于找到现在比较理想的地理位置,且租金合理,签约时间可以达到5年以上(非常关键,球场是一次性投入,年限越长越有利)。选址在企业比较多的地方,计划通过举办比赛开发企业单位的潜在客户。另外国家政策现在是大力支持青少年足球培训,市场潜力非常巨大,这才是盈利的关键!2015年5片五人制球场投资预算:一次性投资成本:
填地:因场地已经填过,比较硬实,无需额外投入,只需整理,预计:20000元水泥地:5000平米*35元/平米(7.5cm厚度)=175000元草皮(含施工及辅料):国产4500平米*55元/平米=247500元
进口4500平米*77元/平米=346500元营业厅、厕所、浴室:集装箱,预计40000元普通水泥柱+网:50000元灯光+电缆电线:30000元其它:30000元监控+wifi:20000元总计:约72万注:以上所有项目都必须自己想办法解决,才能节省开支。全外包至少得多支出15-20万。
这次周围没用铁丝网,成本较上次,大幅下降。年支出预算租金:10亩*/年管理人:30000/年(股东兼职)营业员+卫生:50000/年维护:20000/年水电:25000/年总计:205000元/年年收入预算包年:10个*元包场:五人制+七人制(机动):350000元比赛收入:20000元总计:480000元年利润000=275000元青少年足球培训,市场潜力巨大。球场盈利主要增长点。
别的不太了解,不过听说很多场地都用一种模式来保证开场率:自己开N个约战QQ群微信群,里面各种约球,踢场地费,最好是甲方是一支野球队,乙方是散兵,然后各种煽风点火挑起球事,在群里再养一帮枪手,看情况叫——碰到弱队就叫一个上,最后赢一到两个即可,如果强队来就多叫几个枪手,反正最多是赢1到2个,不然多了人家不来了。然后分钱给枪手,比如打一场场地费得300,分50给枪手。还有的是整个外包出去,给一些专门踢球的人,他们许诺每天晚上都找满人来下场,但是场地费300他们要拿100到150。
足球场我也在建设中,费用挺高的。回本时间长!!可以联系我。微信:,互相交流!
我在深圳,有没有一起想搞的,整个厂房楼顶。有个人合作可以便于管理。毕竟是副业
最近喜欢在soccerworld(索福德)踢,这是全球连锁的5人和7人为主的场地提供商,同时还在进行酒吧和运动品牌的业务,感觉运营的模式很好,题主感兴趣的话可以看看官网
看楼上说笼式足球费用是100-200每小时,应该不止吧,我在中部三线省会城市,在大学足球场踢一场塑料草皮的,几年前都得200了。我觉得应该翻一番,这样人均每人40,可以接受
关于这个,其实可以去学校的。但是,很多学校不开放,怕出事。所以,两点:一,认识校长二,不要出事
感谢楼上精彩的回答,特别是前三名的答主。(之前打算提问的,一搜有这样的问答)我是一个铁杆球迷,业余足球运动员,预备在黄山市搞一个这样的场地,长期发展,这些都是很有用的经验,能帮助我达到这样的目标——做着自己喜欢的事,顺便赚点钱。
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山东聊城筹备建设球场中,还望有经验的已经建成的各位前辈分享一下经验教训,多谢了。微信范大鹏
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楼主你好 我也想在当地弄个5人制球场 现在最大的问题是地方目前看上当地体育场旁的篮球场 想改成足球场 就是不知道体育局是否对外承包 能不能批!
楼主武汉搞这个怎么样!来合伙吧,哈哈甜香牛油蜜糖玉米 怎么做呢?_百度知道
甜香牛油蜜糖玉米 怎么做呢?
提问者采纳
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。 传统的玉米吃法无外乎是煮食,其实不然,玉米还有很多既健康又美味的烹调方法,看过阳光生活编辑的特别推荐,赶快动手,你一定可以做出让全家人都满意的新口味 三丁玉米 材料: 玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克 调味料: 盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙 制作方法: 1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。 注:1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。 2、少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。 3、加上松子出菜,即为松子玉米。 4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。 5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。 鸡蛋玉米羹 材料: 罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。 制作方法: 1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉; 2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅; 3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。 奶香玉米饼 材料: 鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖) 制作方法: 所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。 玉米蚝 制作方法: 第一步:准备好材料,玉米粒一小碗(大概有100多克),蒜一瓣,韭菜3根,鸡蛋一个,面粉若干(我用了大概3大匙)。 第二步:韭菜切碎,蒜切碎,然后,放到玉米粒的碗里,鸡蛋也敲进去。 第三步:加点鲜味酱油,盐搅匀,加一大匙水,3大匙面,搅成糊糊,浓稠的程度如图所示。其实,这个比例,要求不是很严格,只要搅成能成形的糊糊就好,但是也不能太稠了。 第四步:锅加热,放一点油,转小火。舀入糊糊,用铲子稍微摊平一下。 第五步:底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼,所以,翻面也很容易),把另一面也煎黄之后,放到纸巾上沥油(其实也没有多少油,不沥也可),全都煎完就好啦。 枸杞鸡汁玉米羹 材料: 嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤视人数而定。 制作方法: 将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。 三鲜玉米羹 材料: 嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,鸡汤视人数而定。 制作方法: 将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。 甜香牛油蜜糖玉米 制作方法: 1.酱玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。 2.放在小锅中,加厚厚的一片牛油,适量的蜂蜜,少量的水。 3.一起煮,煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。 4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可! 玉米粒巧制珍珠蒸蛋 材料: 罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。 调味料: 盐1/2小匙、白胡椒粉少许。 制作方法: 1、取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。 2、鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。 提醒: 蒸蛋也可用电锅,在内锅放1杯水,锅盖不完全盖严,就不用怕蒸出蜂窝蛋了。 奶香玉米 材料: 牛奶250ml 嫩玉米1根 黄油5g 白砂糖5g 制作方法: 1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。 2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。 点评: 玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。 缤纷玉米羹 材料: 玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵 速冻豌豆50g 鸡蛋1枚 胡萝卜1根 水淀粉30ml 盐1茶匙(5g) 胡椒粉1/3茶匙(2g) 香油1茶匙(5ml) 制作方法: 1. 香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。 2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。 3. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。 点评: 初尝鲜美无比,随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。
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