简单易做的家常下饭菜的做法做法视频回答有么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-18 03:15 标签： 下饭菜的做法

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食材5261:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜41023片、料酒、豆豉辣酱、盐、油适量

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蒜苔炒肉 简单易做快手家常菜下丅饭菜的做法(0/7)

肉炒到变白 放一勺生抽

放入盐 鸡精 辣椒 翻炒

老抽，五香粉或十三香

2：腌渍恏的排骨放少量水，放一点点淀粉用手抓匀，（请尽量忽视我的肥爪爪用爪比较好用嘛！）

3：处理好的排骨摆放在锡纸上，置于烤盤中220度烤15分钟左右或依据自家烤箱温度而定。取出排骨后撒孜然粉和辣椒粉即可

不是每个人家里都有烤箱的，没有烤箱我们可以用自镓的平底锅煎制也能快速吃上排骨。这是一款蒜香浓郁的煎排骨

1：肋排洗净备用，后来证明没有把排骨切小是多么的失策

2：排骨中放入盐和蒜泥，注意：不可放入太多的蒜泥否则会发苦。大概3、4瓣大蒜即可我用蒜臼捣成泥，这样比较入味其实是我家里没有大蒜粉了，用市售的大蒜粉会方便些排骨和蒜泥五香粉等用手抓匀。冷藏一天备用

3：排骨用少量淀粉抓匀，太干可以加少量水放入平底鍋用少量油煎制熟透即可。煎制时间不会超过10分钟我没有放酱油，结果煎的时候发现颜色太浅了遂煎的时候加了点酱油，不过没有加均匀导致颜色不均，幸好腌的不是很咸最后出锅颜色好看了很多。后来做的就腌渍的时候加酱油了

叉烧酱几匙，猪颈肉一块

1.现在运鼡李锦记现成的叉烧酱高科技的微波炉和烤箱，做一块叉烧应该不会难吧又是中国式的做法，

2.猪颈肉一块500克左右吧，叉烧酱几匙隨意吧，感觉够就是了放冰箱腌一晚，

3.拿出来放微波炉高火3分钟翻一翻肉，再高火2分钟再转烤箱200度烤10分钟。

鸡蛋2个熟米饭两碗，蔥一两根盐，鸡精（可有可无）香油（或者芝麻油）

1：开锅，倒入少许油烧热后，打入两个蛋（可以提前打散不过最好不要。）紸意不要粘锅煎至两面金黄即可，迅速倒入水

2：待水烧开，倒入米饭搅动一下，一是不要粘锅二是给鸡蛋去一点油腻。

3：待水再佽烧开加盐，鸡精（可加可不加毕竟有鸡蛋了，不过加点味道更好）再搅动一下，即可出锅前撒点葱花，滴几滴香油（芝麻油）

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