鸡块的做法大全，鸡块鸡怎么炖好吃家常做法做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-17 17:06 标签： 鸡怎么炖好吃家常做法

红烧鸡块面是一道家常的面食鈳不同于泡面，真的有鸡块哟制作起来也非常的简单，将新鲜的鸡块红烧之后再将面煮好，加入烧制好的鸡块吃起来鸡肉香烂可口，非常的鲜嫩爽滑颜色也让人非常的有食欲，面条吃起来口感劲道爽滑

1、准备好所需要的食材

2、鸡肉洗净之后切成块，葱洗净切段薑切成片，干红辣椒备好

3、将炒锅中加入适量的油烧热放入葱段、姜片、干红辣椒爆香

4、放入鸡块、八角、花椒、草果、香叶、桂皮、料酒翻炒均匀

5、加入适量的酱油一起翻炒均匀

6、再入加冰糖、盐翻炒均匀

7、加入适量的水，没过鸡块为宜

8、用大火烧开再加盖转中火焖箌鸡块熟透

9、将煮锅里烧开水，放入手擀面用大火煮开，煮熟后捞起放入碗中

10、把煮好鸡肉放入到面上再加点芝麻辣椒油，撒上葱末即可开吃

红烧鸡块面的做法成品图

1、鸡肉不需要提前腌制了因为是红烧的手法，比较容易入味

2、煮好的面条最好过下凉水或者温水这樣面条不粘连

3、吃的时候浇上辣椒油吃起来更诱人

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