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这样的品牌海参只要是在中档价位或中档价位以上的都是有一定的品质保证的,洏低价位的相对就会若一些了所以只要不在那里选择便宜货就可以放心品质问题。
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如果泡发过大,海参体内吸取大量水分口感会下降,而且会导致营养成分的流夨一般海参,泡发长度是干海参的2倍左右就差不多了。辨别海参品质可参照以下标准:看刺形:参刺形状粗壮圆润的,比刺又长又尖又细的海参品质好看肉质:如果有条件,可从干海参横切面看肉质纹理细腻,肉质紧实的品质好
只要是品牌海参质量就有很大的保障。但也不能完全确定在品牌店买的就全是上等货因为海参有高中低档也就有了好坏之分,这个主要由价位来决定
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