原标题:虔参堂海参家常做法:暖胃更暖心的海参蒸蛋
海参蒸蛋其实是一种比较好的搭配方法海参本身的营养价值高,能够滋阴健阳补血润燥,同时还有很好的养胎利产效果这道菜式制作过程简单,轻易就弄制作出来营养丰富,滑嫩细腻虽做法不难,但要蒸的好看时需要下一点功夫的~不过没有關系跟着虔参堂海参的步骤,保证你能蒸出一个“完美蛋”
鸡蛋是人们餐桌常见的食物,营养非常丰富鸡蛋含有蛋白质、脂肪等人體必须的物质,可修复肝脏组织的损伤鸡蛋味甘,性平;具有补阴益血、除烦安神、补脾和胃的功效一天人体不可进食太多鸡蛋,最佳食用量为2颗
每100克鸡蛋含有2.8克的碳水化合物,13.3克的蛋白质585毫克的胆固醇,含有234毫克的维生素A56毫克的钙。
现在虔参堂马上来介绍这款:海参蒸蛋
1、打入三个鸡蛋,充分打散用1:1.5比例添加温水,用滤网过滤掉蛋液中的气泡后放置一边备用;
2、泡发好的海参切碎备用;
4、先将蒸锅里的水烧开,放入蛋液然后用中火蒸15分钟;
5、此时,鸡蛋液已经变成鸡蛋羹啦拿出来,放上已经切好的海参片浇上少許酱油,用小火再蒸5分钟;
6、即将大功告成啦放上少许葱花和香油,就可以品尝美味啦;
一口温热的美食在冬天里除了能温暖ta的胃,還能温暖ta的心别等啦!赶紧做一次,爱需要及时表达出来!