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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  • 2.用少许盐和淀粉稍腌制

  • 4.姜蒜切粒葱切花,备好其它小料

  • 5.热锅凉油,先煸香小料下肉丝,半勺白醋放入肉丝

  • 10.准备好一盘鲜米饭。

  • 11.將炒好的肉丝浇在米饭上即食

滑入肉丝前煸料用小火其它用猛火,少用调味出锅即食。

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