秦羱绵羊奶粉糖尿病人能喝吗?

羊奶粉的主要成分为羊奶。
1、羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
2、羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

1、羊奶粉不能和含酸的食物同食
羊奶本身是属于弱碱性的物质,而且羊奶中含有大量的蛋白质和其他的营养物质,一旦和羊奶和酸性食物一起食用,在酸性条件下,蛋白质很容易就会凝集,这样的话就会影响羊奶中蛋白质已经其他营养物质的吸收和消化,就有可能出现消化不良等情况。
含酸或者酸性食物:含草酸的韭菜、菠菜、咖啡等;含果酸的果汁,橘子等;含鞣酸的茶类饮品。这些都不建议和羊奶同食。
2、羊奶粉在高温冲泡时不要加糖
羊奶粉中含有赖氨酸,而赖氨酸在高温加热的条件下很容易就和糖发生化学反应,生成果糖基赖氨酸,这是一种对人体有害的有毒物质,一定要注意。

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