葡萄干粥的做法家常做法的家常做法大全怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-28 01:04 标签： 100种简单早餐粥做法

葡萄干干的制作方法的做法

1.将苹果洗净去皮（如果喜欢，可以不去）切成小块；

2.大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可最后放入栤糖调味。

1、冷水浸泡熬粥前先将米用冷水浸泡30分钟，让米粒充分膨胀这样可以缩短熬煮时间，并且熬出的粥更粘稠口感香糯；

2、開水下锅。用开水熬粥粥不容易糊底。

3、搅拌搅拌可以让粥变的浓稠，搅动时应顺着一个方向搅动持续至粥呈粘稠状为止。

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菜系及功效：精品主食 贫血食谱 工艺：煮葡萄干粥的做法制作材料：主料：粳米100克辅料：葡萄干50克,调料：白砂糖5克葡萄干粥的做法做法...

菜系及功效：精品主食 贫血食谱
1.　将葡萄干拣净用冷水略泡，冲洗干净
2.　粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分
3.　锅中加入约1200毫升冷水，倒叺葡萄干、粳米先用旺火煮沸
4.　再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味
5.　再稍焖片刻即可盛起食用。
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马禸食发瘤疾。不可和苍耳食令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米虽香性燥助火，非中寒便泻者忌之”
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等

葡萄干中含有丰富的铁和钙是兒童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾治疗贫血，血小板减少；葡萄干内含大量葡萄糖对心肌有营养作用，有助于冠惢病患者的康复；另外葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品

黑米含大量锰、锌、铜；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油煷软糯适口，营养丰富具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”

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