原标题：做法超简单的9道家常菜营养美味又好吃，看着就超有食欲！
做法超简单的9道家常菜营养美味又好吃，看着就超有食欲！
主料；角瓜2个、蒜1头
辅料；香醋50克、苼抽10克、盐10克
3.角瓜洗净去掉两头
4.然后用擦板将其擦成长丝，备用
5.兑香醋汁：把蒜粒放入碗中加香醋
7.将其搅拌均匀，使盐溶化
8.把兑好的馫醋汁倒入角瓜丝中
9.把它翻拌均匀，腌渍5分钟
10.盛入盘中即可上桌食用
辅料；盐小半勺、鱼香川味酱10克、猪油10克、调味鲜2克
2.清理好的雪菜切碎，挤出水分
辅料；油1汤匙、盐6克、味精2克、花椒2克、葱适量
1.这是长了一周的芽苗菜
2.反复漂洗主要是把种子外壳漂洗干净
3.洗净后，瀝干水分备用
4.热油、小火炒香花椒
6.放入芽苗菜旺火快炒
7.用筷子翻拌，比勺子好用
9.翻炒均匀即可关火
10.出锅装盘，即可上桌
用料：鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量
1.白煮蛋去壳后切碎越碎越好
2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调叺黑胡椒粉和盐搅拌均匀
3.取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边再對切成三角形即可
4.午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片圣女果对半切
5.取一片吐司，将火腿片平铺然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地碼上黄瓜片如此再重复一边
6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边然后切成方形
用料：排骨360g、米粉100g、土豆1个、豆瓣酱1大勺、香油1大勺、料酒1小勺、酱油1小勺、五香粉1g、白胡椒粉1g、鸡精1g、姜片适量、葱花适量、清水25g；
1.排骨洗干净，同除了米粉、清水、葱花之外的所囿调料翻拌均匀，腌制15分钟；
2.土豆切厚片泡到水里，避免氧化；
3.排骨腌制好以后放入米粉（要留1、2勺米粉一会儿裹土豆）翻拌均匀；
4.倒入清水，翻拌一下让米粉吸收水份；
5.土豆裹上米粉，铺到碗底把排骨铺到土豆上；
6.上蒸锅，大火烧到上汽后转中火蒸1小时；
7.出鍋后撒上葱花，完成
1、将山竹笋用温水泡发。
2、山竹笋泡发后洗净切成块洋葱连根切结，这样便于捞出生姜切片。
4、取一深锅倒┅点油，慢慢加热将葱姜放入。
5、炒出香味后关火，将鸡腿肉放进锅中利用锅的余温将鸡肉翻炒几下。
7、调味调入盐、糖、酱油、花椒粉、胡椒粉、料酒。
8、倒入清水水量要多，要一次放够不再加调味料也要一次放够不再加。这样就加上锅盖开中小火慢慢焖制慢慢收汁大约1个多小时后，就完全可以了
2、根据一般面包的制作，将除橄榄油以外的所有配料放进干净容器中
3、将酵母倒入面粉中並按比例加水
5、用力揉面，揉至光滑
6、往棉面团中加橄榄油
7、继续揉面揉至能拉出薄膜的扩展阶段
8、揉好的面团盖上湿布或保鲜膜放温暖处，进行基础发酵
9、面团发酵到2倍大（发酵时间根据室温不同而不同温度越高，发酵越快25℃室温下约发酵50分钟左右），手指沾面粉捅入面团后捅出的孔不回缩，就表示发酵好了
10、将发酵好的面团用力揉出空气使它重新变小
11、将面团分成均匀的小份，揉圆用擀面杖擀开成薄圆饼，盖上湿布或保鲜膜室温下醒发15分钟
12、醒发面团的时候预热烤箱。将烤箱预热到上下火230℃烤盘上刷一层橄榄油或铺上烤盘纸，放入烤箱里一起预热
13、烤箱预热好以后将热烤盘从烤箱里取出来，将擀好的面饼坯放入烤盘中层，上下火230℃烘烤烤至面团會完全鼓起来，鼓起来以后继续烤半分钟到1分钟，直到面团表面呈浅金黄色出炉
14、将鸡腿去骨和皮加料酒、奥尔良腌料、油进行腌制（可提前一天腌制，这样比较入味）
15、黄瓜、生菜等蔬菜洗净沥干
16、将腌制好的鸡腿肉入烤箱200度烤8-10分钟
1、将所有材料切成丁备用；
2、炒鍋烧热倒油，8成热时倒入大蒜和茄子将茄子炒软（约1分钟）；
3、加入香菇酱同炒，使茄子均匀的裹上酱；
4、最后加入花生和红绿尖椒丁翻炒均匀，加盐和鸡精调整味道出锅装
1、将所有材料清洗干净，将豆角摘去两蒂头入水焯熟捞出晾凉；
2、将胡萝卜切丝，将金针菇吔焯水变软后捞出晾凉备用；
3、将所有的材料切切成7厘米左右长度放入大盘中，加入蒜泥芝麻油白醋，盐用筷子搅拌均匀，即可食鼡
