怎么如何做菜好吃些呢


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黑胡椒又名黑川是胡椒科的一種开花藤本植物。黑胡椒原产于南印度在当地和其他热带地区都有着广泛的种植和应用。黑胡椒粉怎么如何做菜好吃些相信每个人都會对黑胡椒粉有自己独到的用法,妈网百科就为大家介绍黑胡椒粉的两种做法大家一起来学习一下。

黑胡椒粉15ml、酱油25ml、料酒30ml、生姜4片

1、蝦去掉虾线洗干净倒入料酒。

2、碗里倒入酱油倒入黑胡椒粉。倒入切碎的生姜末

3、把料汁和虾搅拌均匀,腌制20分钟让虾入味

4、烤盤里放入锡纸,把虾整齐的摆开放入烤箱190°烤25分钟。

5、中途烤10分钟的时候取出一次把碗里剩下的料汁倒在虾身上,继续烤

6、烤到虾皮颜色变深,料汁基本收干即可

1、这个菜没有用到辣椒,生姜和黑胡椒的辣足够

2、烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上,让虾更好的沾滿黑胡椒的味道

油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量、玉米淀粉适量

1、猪大排洗净,用刀背拍松

2、两面撒上黑胡椒碎和盐

3、再双媔抹上生抽腌制约20分钟

4、两面沾上干淀粉,再拍净

5、取一平底锅坐火倒入些橄榄油烧至6成热,下入猪排煎制

6、一面煎至金黄后翻面

7、兩面煎至金黄后出锅装盘即可

煎的时间不要太长,否则肉易老加点生抽腌制既提味又嫩肉。

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