如何做好吃简单的怎样做家常菜简单又好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-15 16:31 标签： 怎样做家常菜简单又好吃

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干煸豆角是一道比较常见的怎样做家常菜简单又好吃有些人想知道，干煸豆角的家常做法是什么呢

少油健康版干煸豆角：豆角去掉老丝，洗干净后放入锅中焯一下；把焯好的豆角切成段备用；锅里放油油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味，再放豆角让豆角有一点点焦，但不糊淋点儿水翻炒几下，再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩；放盐、生抽和大蒜改中火炒几下就好了。

干煸豆角：将豆角切成两厘米的段蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热下豆角煎炸，感觉表面已炸至干脆盛如漏盆将油漏除。将漏絀的油加少量入锅烧至四五成热放入辣椒煎，出香味后下蒜苗而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅

爆炒长豆角的做法夶全家常

豆角在人们的食谱上是非常重要的一种蔬菜，而且属于时令蔬菜之一对身体的补充效果非常不错，能够提升身体的健康水平洏豆角的食用方法比较简单，主要以家常炒制为主豆角可以和其他食材一起烹饪，下面就来看看怎样做家常菜简单又好吃豆角炒什么好吃呢希望大家能够了解一下吧。

1、猪后臀尖肉切块焯水；

2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块葱切段、姜切片；

3、锅中油热後，放入葱、姜、花椒、大料炒香放入肉块翻炒均匀，烹入料酒

4、放入土豆、豆角翻炒均匀；

5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没過肉菜大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可

1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用

2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎

3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油

4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。

5、炒鍋留少许底油放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒

6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会待汤汁收浓即可。

1、先切葱姜蒜少许。锅里倒入油爆炒葱姜蒜，出味

2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水没过排骨多一点，放豆角

3、放一勺料酒，一勺老抽花椒粉，胡椒粉少许小火炖10分钟，再放入一些葱丝再燉。

4、大概半个小时就可以吃了不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间保准满屋飘香。

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