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菌菇羊腿煲(1)
　　导读：将平菇、香菇和胡萝卜跟羊肉一起慢火炖制一个半小时，汤汁因有蔬菜的点缀，鲜美无比，不放任何调料味道也非常不错，营养搭配也十分丰富。
　　美食食材：
　　1、 主料：鲜小羊腿1条约1000克
　　2、 配料：胡萝卜1根、香菇、平菇各200克、葱段、姜片、
　　3、 调料：盐、料酒、胡椒粉
　　美食制作：
　　1、先将羊腿剁成大块，胡萝卜滚刀块，香菇切片，平菇撕条;
　　2、先将羊腿块下冷水烧开后煮一会儿，撇净浮沫，然后将羊腿块捞出清洗干净;
　　3、将羊腿块放入沙煲，加入清水、料酒和葱姜，将切好的胡萝卜块、平菇和香菇块放入其中，大火烧开，改小火炖制一个半小时;
　　4、将盐、胡椒粉加入其中调好口味即可盛出食用。
　　小贴士:
1、羊腿块凉水下锅煮，可以让羊腿的血污析出，如果用热水煮，容易把血污封闭在羊肉以内，影响口感。
2、因为是煮汤，所以胡萝卜和蘑菇都可以提前放入，炖烂一些会更好吸收。
3、如果用高压锅煲制羊腿汤大概压制15分钟就可以停火焖制，也能保证羊腿熟烂，但是口味会差一些!　
　　这个汤不需要加入味精就已经很鲜美了，如果您喜欢加点小葱花和香菜末也是个不错的选择!
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10个民间生男生女传言揭秘
核心提示：目前，还是有许多老人或年轻人仍然重男轻女，俗话说：“养儿能防老，养女就断了根”因而想尽一切办法要男孩，这些封建做法导致现在男女比例失调。
　 &生男生女真的有规律可循吗？民间传言究竟有没有科学依据，是否可信呢？ 　　①孕前多吃酸性食物生女孩，多吃碱性食物生男孩。　　专家解析：生男生女与人体内的酸碱度是没有关系的。人体酸碱度是根据个人口味喜好和生活习惯，以及身体状况所决定的，患有不同疾病的人也会出现体内酸碱度不同的情况。例如患者的胃酸浓度一般都很低，而患有的人胃酸浓度就会明显高于正常人。　　②“酸儿辣女”。　　专家解析：富宝的性别与的口味没有必然联系。孕妈妈在期间饮食口味发生变化是非常常见的现象，根据每个人不同的口味，怀孕期间的反应也并不全都一样。“酸儿辣女”是没有科学道理的。　　③梦中能预见宝宝的性别。　　专家解析：俗话说“日有所思，夜有所梦”，梦境与腹中宝宝的性别是没有关系的。假如出现了看似有预兆的梦境，也是因为心里想得太多，反映在了梦里。　　④孕妈妈尖肚皮生男孩，圆肚皮生女孩。　　专家解析：肚子的形状与腹中胎宝宝的性别无关，与孕妈妈的身体有着很大的关系。每一个人都有着不同的身材或是体态，脂肪的多少和骨盆的宽窄也不尽相同，这些都是造成孕妈妈肚子形态不一的原因。一般来讲，身材比较丰满的人在孕期的肚子看起来会比较圆，而身材瘦小的孕妈妈，肚皮就会呈尖状。老人们会根据孕妈妈肚子隆起的高低不同来判断胎宝宝的性别，这同样是不科学的。造成这种形态不一的原因与上面说的一样，如果骨盆宽大，胎宝宝的头部会在孕妈妈的骨盆中，这样孕妈妈的肚子就会比较低；相反，如果孕妈妈的骨盆入口比较狭窄的，宝宝的头部就会浮起，孕妈妈的肚子就会相对偏高一些。　　⑤宝宝胎动在左是男孩，在右是女孩。　　专家解析：虽然“男左女右”这句话适用于很多方面，但是这只是日常生活中形成的习惯，与胎宝宝的性别完全无关，所以这个说法是不科学的。当孕妈妈感受到胎动的时候，可能是胎宝宝正在变换姿势，也可能是妈妈的姿势令胎宝宝感到不适而进行自我调整。胎动也与孕妈妈的情绪有着莫大的关联，无论当孕妈妈的情绪出现快乐或是愤怒的激烈变化时，体内会释放出一种类似于的特殊荷尔蒙，这些化学物质有可能通过在胎盘上的流动而传达到胎宝宝的血液中，使胎宝宝也跟随着妈妈的情绪而作出不同的反应。以上两种无论是动作还是情绪的变化，都是引起宝宝胎动的原因，与胎宝宝的性别完全没有关系。　　⑥胎宝宝心跳慢是男孩，心跳快是女孩。　　专家解析：正常的是120次/分-160次/分，低于或高于这个水平被认为是胎心过慢或是胎心过速。胎宝宝的胎心音并不是持续不变的，它在一定的时间范围内有着一定的变化频率和变化幅度，胎动就有可能造成胎心音加速，这是正常的生理反应。因此，胎宝宝的性别与胎心音的快慢并无联系。　　⑦孕妈妈乳黑是男孩。　　专家解析：孕妈妈乳头颜色的变化是由体内激素的分泌所影响的。在孕产期，女性体内和体内黑色素增加，致使女性体表某些深色的部位变得更深，这一变化在孩子出生后很快就会恢复。所以孕妈妈的乳头变黑与胎宝宝的性别是没有关系的。　　⑧孕妈妈下怀是男孩，上怀是女孩。　　专家解析：这也是不科学的判断。如果孕妈妈是第一次怀孕，或者是孕妈妈原本身材就好，就可能是上怀；而当孕妈妈已经生过一胎，或是原本皮肤比较松弛，就会是下怀。这与孩子的性别完全没有关系。　　⑨怀孕后孕妈妈变丑为男孩，变美为女孩。
　　专家解析：很多人认为通过观察孕妈妈的皮肤与容貌变化，可以猜测出胎宝宝的性别。如果孕妈妈皮肤变得光滑细腻，容光焕发，可能生女孩：相反，如肤粗糙，面色暗沉，就可能生男孩。这种说法并没有确切的科学依据，而事实证明，这种说法的可信度也不高。　　⑩长型孕囊容易生男孩，圆形孕囊容易生女孩。　　专家解析：很多人认为，通过B超也能够判断出胎宝宝的性别，认为在怀孕的前两个月，孕囊如果是长型的，就为男孩，孕囊如果是圆形或椭圆的，就为女孩。这种说法依然是不科学的，也没有根据。一般来说，发育良好的孕囊是圆形偏扁的，但也会随着子宫腔的形状而变得狭长。孕囊的形状如何是由羊水含量和子宫的张力所决定的，没有固定的形状，会随着怀孕时间的增加而逐渐变化。此外，如果每次做B超的时候探头的方向不同，照出来的孕囊形状也会不一样。所以孕囊的形状与胎宝宝的性别没有任何关系。
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怀孕吃羊肉 孩子会癫痫？专家解读9大民间传言
　　怀孕是件十分谨慎的事情，对于孕妈来说更是有各种的禁忌，不论是在饮食还是在日常行为上，都会因影响而被禁止，究竟民间所流传的各种禁忌是不是都科学的呢，小编今天带各位孕妈去揭秘吧。
　　1、胎动在左是男孩，在右是女孩
　　专家解读：胎动不分“男左女右”
　　胎动位置的改变可以有多种情况，例如，胎儿可能正在变换姿势，或母体的姿势令她感到不适而移动，也可能因为母体的情绪反应而运动。胎动的位置与无关。
　　另外，肚皮圆是女孩，肚皮尖是男孩“”酸儿辣女“等传言，也没有科学依据，这些是由孕妇的身体条件和口味决定的。
胎动不分“男左女右”
　　2、，孩子会癫痫？
　　专家解读：”羊癫疯“与羊无关
　　癫痫，民间称”羊癫疯“。癫痫是一种常见的脑部疾病，多在儿童期发病。引发癫痫的原因多种多样，有的与家族遗传有关；有的是孕妇感染了某些病毒细菌，或食用了某些有毒物质，或接受了一定量的放射线，或某些药物损害了胎儿大脑的发育所致；有的是婴幼儿脑外伤、产时损伤、脑血管疾病及脑部感染或缺氧所致。
　　癫痫与孕妇是否吃羊肉是毫不相关的。羊肉含有丰富的、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等营养成分，是补虚益气的佳品。不过羊肉性温、热量高，孕妇不宜过多食入，以免助热伤阴，引起不适。
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